Stil de viață alcalin, îmbunătățiți-vă dieta! (Partea 1)
Astăzi vreau să vă povestesc stil de viață alcalin. La fel ca el alergare minimalista, hrană alcalină Este un stil de viață. Dacă alergăm parțial pentru a ne îmbunătăți sănătatea, nu este nimic mai bun decât să ne completăm dragostea de a alerga cu un stil de viață alcalin, care ne va ajuta să fim într-o sănătate perfectă.
Ce este pH-ul?
În primul rând, pentru a vă prezenta subiectul alimentelor alcaline, este necesar să clarificați conceptul de pH. Și ce este pH-ul? . PH este o măsură a potențialului de hidrogen într-o soluție (în cazul nostru în organism). Scara pH-ului merge de la 0 pentru alimentele acide la 14 pentru alimentele de bază, trecând prin valoarea 7, care este valoarea neutră.
Corpul uman are un design alcalin, dar toate funcțiile care sunt dezvoltate în el sunt acidifiante, și anume: frica, oxidarea pentru a obține energie de mișcare, secreția glandelor noastre, digestia, stresul etc. În același mod, există numeroși agenți externi care ne acidifică corpul, precum soarele, poluarea, tutunul, alcoolul, produsele de înfrumusețare etc.
Pe scurt: Proiectarea corpului nostru este alcalină (este viață), dar toate funcțiile sale tind să ne acidifice (până la îmbătrânire și moarte).
Când exersăm alergarea, traseul sau ultra trail-ul, ne acidificăm mai mult corpul, trebuind să producem energie și, ca urmare a combustiei, se produc acizi precum carbonic, lactic, unic etc., dar pe de altă parte are un aspect la fel de pozitiv pe cât practica sa este creșterea oxigenării corpului.
Acolo unde există alcalinitate și oxigenare, nu există boală
Este ușor de observat mai ales la alergători de maraton, de lungă distanță sau ultra-adânci. Sunt oameni slăbiți excesiv, cu fețe cadavre, care reprezintă mai în vârstă decât sunt, atunci când ar trebui să fie opusul, deoarece sunt sportivi de elită. Acest lucru se datorează arsuri la stomac extreme la care ajung cu practică sportivă. Dacă nu iei un stil de viață alcalin Pentru a compensa această aciditate, încetul cu încetul ne va afecta negativ sănătatea, în loc să ne ofere o calitate a vieții mai bună.
Corpul nostru este la fel ca o baterie, atunci când mergem să le cumpărăm, cerem întotdeauna să fie baterii alcaline Ei bine, ei sunt cei care au mai multă energie și durează mai mult. Când grămada devine acidă, gata. Corpul este același. Când este încărcat de alcalinitate, este plin de viață, entuziasm și energie, dar când este acidulat este obosit, lipsit de aparență, mort.
Cum se măsoară pH-ul unei soluții
Pentru a măsura pH-ul unui lichid sau soluție, există diferite metode. Cele mai obișnuite și mai convenabile sunt utilizarea hârtiei de turnesol sau a unui pH-metru digital sau a unui pH-metru.
Hârtie de turnesol
Hârtia de turnesol este benzi de hârtie absorbantă care își schimbă culoarea în 15 secunde de la intrarea în contact cu lichidul, dobândind o culoare care variază în funcție de pH-ul substanței. Odată ce a trecut acest timp, culoarea pe care a luat-o hârtia este comparată cu o probă care leagă culoarea de pH. În acest fel avem o măsură a acidității-bazicității unei soluții. Avantajele acestei metode sunt:
- Nu este nevoie de baterii.
- Este o metodă simplă de a cunoaște pH-ul dacă nu avem nevoie de prea multă precizie.
- Nu este nevoie să calibrați instrumentul periodic, spre deosebire de pH-metrul digital.
Hârtie de turnesol pentru măsurarea pH-ului
PH-metru digital
PH-metrele digitale măsoară pH-ul unui lichid sau soluție utilizând metoda electrochimică, adică măsurând potențialul care se dezvoltă printr-o sticlă foarte fină care separă soluția de alta conținută în sticlă ca bază pentru măsurare. Avantajele acestei metode sunt: