ȘTIINȚA NUTRICAȚIEI Principii imediate - păsările de curte
În acest articol oferim capitolul 2: Principiile imediate ale cărții Știința nutriției, o publicație care este în prezent pregătită de Royal School of Poultry prin intermediul autorilor săi, José A. Castelló și Miguel Pontes, și pe care o vom oferi capitolul de capitolul din buletinele noastre informative specifice.
În acest capitol, autorii se ocupă de produse azotate, glucide și lipide, toate acestea fiind conținute în alimente.