Nu, încălzirea alimentelor în recipiente de plastic nu provoacă 52 de tipuri de cancer

Pe internet circulă un mesaj pentru care ne-ați întrebat foarte multe care vă asigură că mâncarea alimentelor încălzite în recipiente de plastic cauzează 52 de tipuri de cancer. Așadar, dorim să clarificăm că nu, consumul de alimente încălzite în plastic nu are acel risc atât timp cât sunt folosite recipientele corespunzătoare.

Plasticul nu este o singură substanță, dar există mulți compuși sintetici în ceea ce numim plastic și mulți dintre ei conțin anumite substanțe care servesc la stabilizarea formulei sale și la prelungirea duratei de viață. Două dintre aceste substanțe, bisfenol A și dioxine *, acestea sunt deosebit de îngrijorătoare, deoarece se crede că afectează capacitatea organismului nostru de a-și regla hormonii. Problema este că, atunci când sunt în contact cu alimente fierbinți, unele dintre aceste substanțe pot migra de la plastic la alimentele în cauză.

Deşi că migrația este foarte limitată, Există o reglementare care obligă producătorii de obiecte din plastic, cum ar fi farfuriile, paharele sau tuppers să indicați dacă sunt adecvate pentru a conține alimente calde (de asemenea, dacă pot conține alimente). Aceste semne sunt de obicei gravate pe baza acestor obiecte, iar dacă tupperii tăi le au, le poți folosi fără probleme pentru a-ți încălzi mâncarea.

---