Știi meiul

Această cereală bogată în fibre și minerale trebuie să intre în dieta ta prin ușa din față. Și vă spunem beneficiile pentru care ar trebui să o faceți.

asemenea conține

Miul este o cereală atât de versatilă, încât combinația sa în feluri de mâncare și mâncăruri sărate îl face perfect pentru a fi mereu în bucătărie. Și nu numai asta, ci beneficiile sale îl fac aproape indispensabil.

Nu conține gluten, este bogat în minerale și fibre și este considerat de medicina tradițională chineză ca un aliment terapeutic puternic.

Printre proprietățile sale, se remarcă ajutorul mare pe care îl oferă sistemului digestiv, deoarece este extrem de bogat în fibre. Este un mare aliat împotriva colesterolului și, de asemenea, nu conține gluten, deci este ușor de digerat și potrivit pentru dietele celiace.

De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine din grupul B: vitamina 1 (pentru a consolida activitatea mentală sau pentru a ajuta la depresie și oboseală), acid folic sau vitamina B9, importante în timpul sarcinii, vitamina B2 (îmbunătățește activitatea vizuală) și vitamina B6 (dedicată în special îmbunătățirea sistemului imunitar nervos).

Este o sursă excelentă de fosfor și fier și este un excelent alcalinizant, ceea ce înseamnă că, spre deosebire de alte cereale acidifiante, meiul ajută la îmbunătățirea și echilibrarea PH-ului nostru, contribuind la compensarea efectelor acide ale dietelor proaste.