Știați că consumul de brânzeturi din SUA în dieta zilnică vă poate întări alimentația La Tercera

Descoperiți varietatea beneficiilor produselor oferite de cel mai mare producător de brânzeturi din lume

dieta

În contextul global actual, o nutriție bună și îngrijirea sănătății sunt esențiale pentru a rămâne sănătos, fără complicații și pentru a obține o barieră de apărare optimă împotriva covid-19. Unul dintre pilonii pentru aceasta este consumul sănătos de alimente și băuturi care întăresc ciclul de viață. Și oricât de curios ar părea, brânza este una dintre ele.

Potrivit nutriționistului Antonieta Latorre și dietetician de la Universitatea din Chile, produsele lactate, cum ar fi brânza, sunt o sursă nutrițională bună pentru o dietă sănătoasă, deoarece oferă proteine ​​cu valoare biologică ridicată. În plus, vitaminele și mineralele cu complex B, precum calciu, magneziu, fosfor și zinc, cruciale pentru o dezvoltare fizică optimă.

Beneficiul includerii acestor tipuri de alimente în dieta zilnică poate fi atât de important încât în ​​unele se asociază cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral sau infarct.

În ceea ce privește frecvența de consum, Latorre recomandă consumul zilnic sau de câteva ori pe săptămână, având în vedere calitatea brânzeturilor. Mai ales luând în considerare porția care trebuie consumată, care va depinde de cerințele personale și de patologiile asociate. În general, consumul zilnic ideal este de 100 de grame de brânzeturi proaspete și 50 de grame de alte brânzeturi.