Stevia, îndulcitorul la modă

Stevia este un gen de plante care are peste 400 de specii. Sunt originare din regiunile tropicale și subtropicale din America de Sud și America Centrală. Specia stevia rebaudiana Bertoni este cultivată pentru frunzele sale dulci și este consumată ca înlocuitor pentru zahăr și este potrivită pentru diabetici.

greutate Exercițiul modă

Stevia este o plantă ușor de cultivat, care poate fi mâncată pe terasă sau grădină și ajută celelalte plante din jur să fie mai sănătoase, dar ar trebui cumpărată din surse sigure, care se reproduc prin tăiere. Există o varietate transgenică în care proprietățile sale de vindecare au fost eliminate.

Poate fi benefic în tratamentul obezității și a tensiunii arteriale crescute și, deși efectele secundare sunt încă necunoscute, provoacă unele controverse.

Indigenii Guaraní îl folosesc de sute de ani ca îndulcitor și pentru a controla fertilitatea, consumând infuzii concentrate pentru perioade lungi de timp.

Această proprietate contraceptivă a fost discutată încă din anii '70.

Efecte asupra fertilității de stevia

Profesorul Joseph Kuc de la Universitatea Purdue din Indiana, SUA, a publicat un studiu în 1968 în care s-a detectat o reducere a fertilității de până la 79% la femelele de șobolan, hrănindu-le cantități mari de stevie.