Ste este ingredientul natural din ceapa care reduce hipertensiunea
Este un antiinflamator vegetal prezent și în măr, ceai și chiar în vinul roșu.
Aportul de quercetin, un flavonoid prezent în fructe și legume, în special în ceapă, poate reduce semnificativ tensiune arterială crescută la pacienții cu boli cardiovasculare, după cum sa concluzionat într-un studiu realizat de cercetători din Spitalul Popular Dongguan Shilong de la Southern Medical University din China, care publică în revista Nutrition Reviews.

Știri conexe
Oamenii de știință ajung la această concluzie după consultarea mai multor studii care evaluează impactul quercetinei asupra tensiunii arteriale și asupra nivelului de glucoză. Quercetina este un pigment vegetal frecvent întâlnite în multe plante și alimente, cum ar fi ceapă, ceai, mere, ardei gras sau vin roșu. Fiecare studiu utilizat a fost evaluat glicemie, colesterol total și/sau insulină. Au fost incluse 17 studii cu un total de 886 de participanți.
Rezultatul a arătat că Administrarea de Quercetin a scăzut semnificativ tensiunea arterială sistolică. Participanții care au consumat quercetină timp de opt săptămâni sau mai mult au arătat niveluri semnificativ modificate de colesterol lipoproteic cu densitate mare. Este vorba despre HDL, cunoscut în mod obișnuit ca „colesterol bun”.
Cu toate acestea, quercetina nu a influențat semnificativ colesterol total, nici nu a modificat semnificativ concentrațiile de glicemie în repaus alimentar. Quercetinul nu a fost, de asemenea, cauzat evenimente adverse grave în niciunul dintre studiile incluse.
Prin urmare, reexaminarea a concluzionat că o reducere a tensiunii arteriale cu peste 10 mmHg reduce el risc cardiovascular cu 50% pentru insuficiență cardiacă, între 35% și 40% pentru accident vascular cerebral și aproximativ 20% până la 25% pentru infarctul miocardic.