Spune-mi ce metabolism ai, și îți voi spune de ce dietă ai nevoie; Schimbarea jocului de Emmanuel Navarro
În cadrul consultației nutriționale, este important să cunoaștem tipul de metabolism pe care îl are fiecare persoană, întrucât cunoașterea acestor informații, vom putea elabora dieta cea mai potrivită pentru a putea atinge obiectivele pe care le are fiecare persoană, fie că este vorba de îmbunătățesc sănătatea, îmbunătățesc performanțele lor sportive sau un obiectiv estetic.
În această postare vreau să vă împărtășesc rapid care sunt caracteristicile pe care le are fiecare tip de metabolism și pe baza acelui tip de dietă este cel mai potrivit. Cu toate acestea, este important să rețineți că metabolismul se schimbă în funcție de vârstă, practicile de viață pe care le aveți și un factor foarte important este activitatea fizică.
Prin angajarea în activitate fizică, putem accesa într-un anumit mod un alt tip de metabolism deoarece, la sfârșitul zilei, persoana care ești astăzi este rezultatul a milioane de ani de evoluție, prin urmare, deși în primă instanță corpul tău poate funcționa mai bine cu un anumit macronutrienți, în ADN-ul tău există și posibilitatea de a funcționa așa cum ar fi făcut străbunicul tău.
Ce este cel al metabolismului?
Metabolismul este procesul chimic și biologic pe care îl au ființele vii prin care putem transforma alimentele în energie și celule, care la rândul lor orchestrează tot ceea ce numim viață.
Cel mai bun din toate, nu trebuie să ne facem griji dacă se realizează sau nu metabolismul, dimpotrivă, trebuie pur și simplu să fim atenți la calitatea alimentelor pe care le consumăm și la efectul pe care acesta îl are asupra corpului nostru.
După cum sa menționat mai sus, avem o anumită predispoziție la un anumit tip de metabolism, cu toate acestea, acest lucru se va schimba în funcție de stilul nostru de viață și odată cu vârsta.
Deși semănăm, nu suntem la fel
Trebuie să aveți în vedere acest lucru, deși suntem la fel și avem nevoie de aceiași macronutrienți: proteine, grăsimi și carbohidrați, fiecare în funcție de istoria noastră (și aceasta se întoarce din uter), avem cerințe, toleranțe și gusturi diferite pe care le Repetați, se vor schimba odată cu anii și stilul de viață.
Mulți dintre noi avem rude apropiate care, metabolic vorbind, lucrează într-un mod foarte diferit, de la ruda căreia îi este greu să piardă în greutate până la cealaltă rudă care, oricât ar mânca, nu poate câștiga un gram de greutate. Acesta este metabolismul.
Să ne analizăm macronutrienții: proteine
Proteinele trebuie să fie prezente la toate persoanele, chiar și la cei care nu duc un stil de viață în care predomină exercițiile fizice, persoanele sedentare trebuie să asigure și un consum adecvat de proteine care va varia atât în activitatea fizică, cât și în vârstă și preferințe.
Cuvântul PROTEIN provine din rădăcina PROTEIOS care înseamnă PRINCIPAL, așa cum am menționat în alte postări, îmi place să spun că ființele vii sunt proteine, deoarece întreaga noastră structură (păr, piele, unghii, organe etc.) și enzime ( necesare pentru viață) sunt formate din proteine sau aminoacizi care sunt cea mai mică parte care alcătuiește o proteină.