Spitalele Reina Sofía și Valle de los Pedroches din Córdoba oferă meniuri speciale pe săptămână

Spitalul Reina Sofía pregătește peste 1.300 de meniuri speciale pentru pacienții săi cu ocazia Săptămânii Sfinte

valle

CÓRDOBA, 17 apr. (EUROPA PRESS) -

Spitalul Universitar Reina Sofía din capitala cordoveană și Spitalul Valle de los Pedroches din Pozoblanco (Córdoba) pregătesc meniuri speciale, cu preparate tipice din aceste date, pentru pacienții lor cu ocazia sărbătorii Săptămânii Sfinte.

După cum indică Junta de Andalucía într-o notă, serviciul Reina Sofía Kitchen va pregăti peste 1.300 de meniuri cu preparate tipice din aceste date, cum ar fi supa de post sau torrijas pentru persoanele care nu au restricții alimentare.

Astfel, încă un an, complexul de sănătate al capitalei oferă pacienților internați aceste meniuri pentru a-și face șederea mai plăcută și a-i apropia de tradiții. Joi, la prânz, pacienții vor gusta salată de cod și portocale, muschi de porc Pedro Ximénez cu ciuperci și fructe. Gustarea din această zi va consta într-unul dintre cele mai tipice produse din Săptămâna Mare: torrijas.

A doua zi, în Vinerea Mare, Spitalul Reina Sofía va oferi ca meniu tocănița de împrumut tradițională (naut cu pesmet de cod), biban la cuptor cu cartofi copți și la desert, fructe naturale. Gustarea, de data aceasta, va consta în pestiños.