Spirulina, ingredientul secret al dietei vedetelor
„Are un efect sățios și îmbunătățește, de asemenea, aspectul pielii”
Este de culoare verde, care nu numai că dezvăluie o cantitate mare de clorofilă și o face să nu fie apetisantă, ci ne oferă și o idee despre angajamentul ecologic al celor care o consumă regulat. Loha-urile, fetele bio, veganii și devoții de dezintoxicare cântă laudele acestui lucru de ani de zile microalga ale cărei proprietăți i-au adus titlul de hrana mileniului Și nu o spunem, nici ei, ci UNESCO. Deoarece acolo unde unii văd un supliment alimentar pentru operația bikini, Organizația Mondială a Sănătății are în vedere posibilitatea eradicării foametei în lume datorită acestei surse inepuizabile (și vegetariene) de proteine.
7 moduri de a include spirulina în dieta ta
Expertul nostru în nutriție Aída Artiles a explicat-o deja: "Algele sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în săruri minerale și oligoelemente. Bogate în iod, fier, calciu, fosfor, potasiu, magneziu" și, în special, spirulina, conține doze mari de vitamina B12 (da, mahmureala). Dar asta nu este tot. Principalul său beneficiu este acela Conținutul său ridicat de proteine îl depășește cu mult pe cel de pește sau carne, toate cu un aport caloric minim. Puteți cere mai multe? Unii lacomi ar spune că un gust plăcut și voilà: această algă nu se consumă înfășurând orez, ci este deshidratată și zdrobită în pulbere. Prin urmare poate fi luat în pastile sau ca condiment pentru unele feluri de mâncare.
Confirmat: nu numai sushi trăiește algele și, deși bucătăria japoneză, pe creasta valului, a pus la modă alte tipuri precum Nori, Wakame sau Kombu; spirulina și chlorella, considerate hipernutritive sau superalimente, trăiesc o epocă de aur datorită aprobarea unor vedete.