Spiritualitate și nutriție - Comunicare Celam
Elena Perea, nutriționist, ne oferă din profesie și opinie următoarele informații care pot avea alte abordări. Modul în care mâncarea pe care o consumăm ne poate afecta tipul de personalitate și spiritualitatea. Substanțele au legătură cu felul nostru de a fi și de a trăi. Nu este vorba doar de educarea voinței în virtute.
General - Articole de interes
Maximul „Suntem ceea ce mâncăm” este bine înțeles și acceptat la nivel material și fizic, adică putem identifica în mod clar modul în care nutriția ne afectează sănătatea fizică și ne ajută să ne păstrăm organele și țesuturile în stare bună. Ei bine, celulele noastre sunt alcătuite din acele elemente pe care le furnizăm prin nutriția noastră, cum ar fi aminoacizii, vitaminele, mineralele, carbohidrații sau acizii grași. Știința a arătat aceste conexiuni și ne ajută să înțelegem modul în care nutriția ne afectează sănătatea fizică.
Dar am putea considera, de asemenea, că nutriția afectează corpul nostru energetic, modul în care vibrează ca ființe de lumină? Ar putea fi că nutriția ne determină și spiritualitatea? Ne putem influența starea de conștiință, modul în care ne raportăm la ceilalți sau sensibilitatea noastră prin nutriție?
În India, de milenii, Rajputii, casta de războinici și lideri, se hrăneau cu carne. Cu toate acestea, brahmanilor, care erau dedicați studiului și spiritualității, li sa interzis să mănânce carne. S-a demonstrat că consumul de carne afectează conștiința. Mulți oameni au observat că atunci când încetează să mănânce carne tendința de dureri de cap dispare, precum și crește claritatea mentală.
Strămoșii noștri trăiau în climă caldă, unde trăiau în principal din fructe, nuci și legume, când condițiile climatice s-au schimbat sau când au migrat, au trebuit să înceapă vânătoarea pentru a supraviețui. Adaptarea lor la acest nou mod de viață a dat naștere unei agresivități mai mari necesare pentru a fi buni vânători. Când au mâncat carne, au fost stimulate instinctele de vânătoare și agresivitatea necesară pentru a-și continua supraviețuirea. Dar dacă un om care mănâncă carne nu participă la vânătoare sau la uciderea animalului? Suferi de o stimulare a sentimentelor tale de agresivitate care nu au o scăpare logică într-o comunitate pașnică.
În anii 1970, Alex G. Schauss, directorul Institutului American pentru Cercetări Biosociale, a investigat efectele dietei asupra comportamentului, lucrând cu infractori și infractori adulți. Criminalistul Alex Schauss spunea că infractorii nu comit infracțiuni pentru că se nasc „răi” ci pentru că se simt rău. El a observat că prin eliminarea băuturilor răcoritoare cu zahăr, a junk food-ului și a stimulentelor precum cafeaua sau zaharurile din dieta lor și punerea lor pe o dietă de alimente întregi, fructe și legume cu suficiente proteine, a existat o îmbunătățire a comportamentului cu o scădere semnificativă a agresivitate. Schauss a investigat în principal efectele nivelului scăzut de zahăr din sânge, alergiile alimentare, lipsa nutrienților, aditivii alimentari și contaminarea cu metale grele asupra comportamentului.