De ce ar trebui să includem alimente portocalii în dieta noastră - LA NACION

Ce ne aduce fructele și legumele pigmentate portocalii pentru iarnă?

includem

Fructele și legumele din fiecare anotimp au proprietăți care răspund diferitelor nevoi ale organismului în fiecare perioadă a anului. Primăvara și vara, mulți au un conținut ridicat de apă pentru a ne oferi o hidratare mai bună; toamna și iarna, contribuția sa de vitamina C îmbunătățește sistemul nostru imunitar, ajutând la combaterea răcelii și a gripei.

Multe dintre alimentele bogate în vitamina C sunt citricele care au o pigmentare portocalie, cum ar fi mandarina, portocala, kinotos și grapefruit. Dar există și alte alimente de aceste culori, cum ar fi morcovul, dovleacul, cartoful dulce sau kaki, care au alte beneficii nutriționale ideale de încorporat în acest moment.

Beneficiile vitaminei C și cantitățile sale optime

În prezent, se recomandă un aport zilnic de vitamina C la adulți de 90 mg la bărbați și 75 mg la femei, iar copiii ar trebui să consume între 15 și 75 mg pe zi, în funcție de sex și vârstă.

Deși este adevărat că această vitamină ajută la protejarea organismului de cele mai frecvente boli asociate cu răceala, majoritatea oamenilor pot obține cantitatea necesară de vitamina C printr-o dietă echilibrată, nu exagerați cu consumul de vitamina C, deoarece Dr. Silvia L. Debenedetti, membru al Asociației Argentinei de Medicină Integrativă, „a lua mai mult de 500 de miligrame de vitamina C la un moment dat nu este foarte util și mai mult decât această cantitate se pierde pur și simplu, deoarece corpul nostru nu absoarbe toate vitamina și o elimină în urină ".

8 alimente portocalii pe care să le pui pe lista ta alimentară

Portocale: portocalele au cea mai mare cantitate de vitamina C (între 59 și 83 mg, aproape toate necesitățile zilnice ale acestei vitamine) printre citrice. Sucul de portocale este o sursă concentrată a acestei vitamine, deoarece elimină cea mai mare parte a pulpei, care nu este atât de bogată în vitamina C. Portocalele stimulează sistemul imunitar, reduc nivelul colesterolului, colaborează cu sistemul cardiovascular și contribuie la reducerea riscului de respirație respiratorie. boli, anumite tipuri de cancer, artrita reumatoidă, ulcere și pietre la rinichi.