Specialist în INTOLERANȚĂ GLUTENĂ - Vanesa Cortés
Dacă ați fost diagnosticat cu boală celiacă sau intoleranță la gluten, este necesar să urmați liniile directoare ale unei diete fără gluten, deoarece lipsa aderenței la tratament va provoca probleme de sănătate care pot fi foarte grave.
În această postare vă voi ajuta să vă rezolvați unele îndoieli cu privire la boala celiacă și la ce este intoleranța non-celiacă la gluten. Vă voi lăsa câteva sfaturi și linii directoare pe care nu ar trebui să le pierdeți din vedere pentru a trăi cu această intoleranță.
01 Diagnosticul intoleranței la gluten
Diagnosticul bolii celiace și al sensibilității non-celiace la gluten se face de obicei de către specialistul în sistemul digestiv printr-o anamneză completă, analize de sânge și biopsie a tractului digestiv.
În prezent, singurul tratament pentru tratarea bolii celiace este o dietă fără gluten pe viață (1).
Este necesar ca, dacă ați fost diagnosticat cu boala celiacă, să urmați liniile directoare ale unei diete fără gluten, deoarece lipsa aderenței la tratament va provoca probleme de sănătate care pot fi foarte grave (2), în plus, această patologie duce la boli asociate (3) .aceste patologii asociate sunt:
- Dermatita herpetiformă.
- Diabetul zaharat de tip I
- Deficiență selectivă de IgA.
- Tiroidita
- Boala inflamatorie a intestinului.
- Sindromul Sjogren
- Lupus eritomatos sistemic.
- Bolile lui Addison.
- Artrita reumatoida.
- Psoriazis, vitiligo și alopecie areata, printre altele.
