Spaghete cu chiftele - Varomeando Manuel Apir

Spaghete cu chiftele

• 300 de grame de carne tocată de vită
• 1 ou
• 50 de grame de pesmet
• 20 de grame de lapte
• 30 de grame de vin alb
• 1¼ linguriță pudră de usturoi
• 1 lingurita de patrunjel
• 2 vârfuri de sare
• 1 vârf de piper negru măcinat
• 25 de grame de ulei de măsline
• 1 comprimat de bulion de pui
• 1 linguriță de oregano uscat
• 300 de grame de roșii prăjite în stil casnic
• 700 de grame de apă
• 300 de grame de spaghete (înjumătățite manual)

Puneți carnea tocată, oul, pesmetul, laptele, vinul alb, 1 linguriță de usturoi praf, pătrunjel, 2 vârfuri de sare și piper negru în pahar. Facem 10 secunde/viteza 3. Turnăm într-un castron. Spălăm paharul.

---