Spaghete bolognese

Rețete populare de paste pentru copii

Spaghetti Bolognese, un sos tradițional Bologna, este unul dintre cele mai populare preparate italiene pentru copii. Această delicioasă rețetă conține carne, paste și legume, o masă foarte completă pentru copii.

Rețetele de origine italiană, pastele și pizza, sunt foarte populare printre copii, așa că vă încurajăm să pregătiți acasă această rețetă simplă și delicioasă pentru paste cu sos bolonez de casă.

Rețetă tradițională pentru spaghete bologneze

pentru copii

Bolognese este un sos tipic italian, făcut din roșii și carne tocată, care este foarte apreciat în întreaga lume pentru aroma sa rafinată. De obicei, se adaugă la felurile de mâncare cu paste, precum cea pe care am gătit-o în Conmishijos: spaghete bolognese.

Cum să știu dacă bebelușul meu are o problemă de auz

Este o rețetă foarte simplă de făcut și perfectă pentru dietele copiilor, întrucât combină carbohidrații prezenți în paste, ceea ce le conferă energie, proteinele din carne, un nutrient fundamental pentru buna funcționare a organismului și vitaminele și mineralele din roșie. Vrei să știi cum se face rețeta tradițională italiană de spaghete bolognese? Luați notă de prepararea acestui fel de mâncare pe care o veți avea gata în 20 de minute.

Ingrediente

  • 500 gr. spaghete
  • 175 gr. carne de vită tocată
  • 175 gr. carne de porc tocată
  • 1 ceapă și 1 cățel de usturoi
  • 2 morcovi
  • 700 gr. de roșii
  • Parmezan ras
  • Ulei de masline
  • Oregano
  • Sare si piper

Cum se prepară pastele bologneze pas cu pas

1. Puneți apa să se încălzească la foc mare într-o oală mare. Dacă puneți capacul pe caserolă, apa va fierbe mai repede și veți cheltui mai puțină energie gătind. Când apa începe să fiarbă adăugați o linguriță de sare și spaghetele.

Lăsați să gătească până la „al dente”, conform instrucțiunilor ambalajului (aproximativ 10 minute). Italienii spun că pastele sunt al dente atunci când sunt fierte în exterior, dar, în interior, o porție mică nu este complet gătită, astfel încât atunci când o mestecați, este puțin dură. Adevărații cunoscători spun că pastele nu trebuie gătite în exces.

2. Profitați de pregătirea altor ingrediente în timp ce gătiți pastele. Este timpul să spălați, să perlați și să tocați foarte fin morcovul, usturoiul și ceapa. De asemenea, trebuie să spălați și să radeți roșiile într-un vas separat și să le rezervați.