Soufflé cu hamsii

soufflé

Fiecare persoană consumă: 2 și 1/2P, 1G, 1/2V

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 6 ouă.
- 2 roșii.
- 6 file de hamsii.
- 60 gr brânză rasă.
- 1 ceapa medie.
- 4 linguri de ulei.
- Sare şi piper.

pregătire:

- Curățați și tocați ceapa și cățelul de usturoi.
- Într-o sursă încălziți uleiul, adăugați ceapa și usturoiul.