Smoale energetice, înainte sau după sala de sport LA NACION
Timpul smoothie-uri . În această perioadă a anului, căldura te invită să consumi băuturi reci, care se hidratează și care, conform ingredientelor lor, oferă un plus nutrițional și sunt ușor de preparat.
Când este sănătos un smoothie? Potrivit Estefanía Beltrami, absolventă în nutriție, MN 8945, MP 4155 (@ nutrition.salud.arg), un smoothie este sănătos atunci când furnizează o parte din substanțele nutritive pe care ar trebui să le consumăm zilnic și atât timp cât respectă calitatea și cantitatea pe care fiecare organism are nevoie.
"Există diferite moduri de a le prepara, nu toate au același aport nutritiv. Smoothies sunt consumate mai ales la micul dejun și ca gustare și putem spune că un mic dejun sau o gustare este complet atunci când avem o lactată, o cereală și un fruct. Produsele lactate pot fi lapte sau iaurt; în carbohidrați avem pâine, pâine prăjită, fulgi de cereale, biscuiți de orez, printre altele; și fructele pe care fiecare vrea să le consume ”, explică el.
Dacă vrem include un smoothie fie la micul dejun, fie ca gustare, Trebuie să ținem cont de ceea ce vom mânca pentru a determina cu ce ingrediente îl vom mânca. "De exemplu, dacă pregătesc un smoothie cu fructe și apă, pot completa micul dejun cu o lactată sau cereale, cum ar fi o cafea cu lapte și pâine prăjită cu brânză albă și gem. Pe de altă parte, dacă smoothie-ul este făcut cu fructe și lapte, așa că trebuie să adaug doar o cereală, care ar putea fi un pâine prăjită de pâine neagră. De asemenea, pot face un smoothie complet cu produse lactate, cereale și fructe și în acest caz nu este necesar să adăugați nimic. un smoothie cu ovăz, lapte și fructe, care este un mic dejun complet sau o gustare ", recomandă Beltrami.
În ceea ce privește ceea ce obținem de la fiecare grup de alimente, produsele lactate ne oferă proteine complete, cerealele furnizează carbohidrați complecși și dacă cerealele respective sunt întregi adăugăm fibre. Fructele sunt carbohidrați simpli și ne permit, de asemenea, să obținem fibre. Dacă adăugăm nuci, avem grăsimi și fibre bune.