Sos; roșii; Blog Elena Corrales Nutriție și sănătate

Astăzi împărtășim o rețetă interesantă pentru iubitorii de sos de roșii care doresc să-și păstreze sănătatea osteoarticulară sau pentru cei care au un efect laxativ din roșii. Textura, aroma și culoarea sunt surprinzător de asemănătoare cu roșiile, o puteți vedea.

Ingrediente:

• 1 kilogram de morcovi
• 1 kilogram de ceapă
• 250 de grame de sfeclă roșie
• Sare de mare
• 2 linguri piure umeboshi
• Ulei de măsline extra virgin
• Apă îmbuteliată sau filtrată
• Opțional: cimbru, dafin, pătrunjel

---