Sos de mere de casă (3
Astăzi urmează să pregătim Compot de casă de mere, un dulce tradițional. Este o rețetă sănătoasă, hrănitoare și foarte economică. Sosul de mere poate fi păstrat la frigider câteva zile și este, de asemenea, ideal pentru conservare.

Ingrediente
- 1 kg de mere.
- Sucul unei jumătăți de lămâie.
- O cană și jumătate de apă.
- 2 linguri de zahăr alb.
- O jumătate de linguriță de extract de vanilie sau scorțișoară.
Pregătirea
Pasul 1
Ne curățăm merele, scoatem miezul și le tăiem în bucăți mici.
Pasul 2
Așezați mărul mărunțit într-o oală cu suc de lămâie, apă, zahăr și scorțișoară dacă am ales să adăugăm scorțișoară la sosul nostru de mere.