Sos Arrabiata
Patru sos de brânză
Sos de legume
"Sos Arrabiata"
- 4.6/5
- 149 voturi
Rețetă de sos Arrabiata
sos arrabiata Este un sos tradițional al gastronomiei italiene, utilizat pe scară largă în acesta pentru a prepara rețete de paste cu el. Are o notă picantă caracteristică care îl diferențiază de sosul de roșii, iar prepararea sa este destul de simplă.
Ingrediente pentru sosul Arrabiata:
Preparare sos Arrabiata:
Vom detalia acum cum să pregătim sos arrabiata, un sos tradițional din bucătăria italiană, destul de asemănător cu sosul de roșii, dar care este mai gustos datorită atingerii picante pe care i-o vom da, putând adăuga opțional niște frunze proaspete de busuioc, ceea ce îi conferă o notă proaspătă care rezultă foarte interesant de compensat atingerea picantă. Este un sos perfect pentru a servi cu tot felul de feluri de mâncare cu paste, mai ales pentru cei cărora le place să mănânce cu o doză bună de condimente. Dacă preferați să vă bucurați de un sos arrabiata foarte gustos, dar mai puțin picant, îl puteți face folosind o cantitate mai mică de ardei iute.