Somon la cuptor (rețetă ușoară și foarte sănătoasă) SmallRecipes

somon copt Este o rețetă foarte echilibrată și sănătoasă, potrivită pentru întreaga familie. Veți vedea cum vă place acest delicios reteta de peste, chiar și copii.

Pentru a face să aibă un gust mai bun, mai întâi o să marinăm Somon cu suc de portocale, sos de soia, usturoi, piper și ulei de măsline extravirgin și o vom coace, veți vedea că este foarte suculent și gustos.

Somon este o pește albastru care are un conținut ridicat de Acizi grași omega 3 și proteine cu valoare biologică ridicată deci este recomandabil să îl includeți în meniurile noastre familiale săptămânale, mai jos vom vorbi puțin mai mult despre acest pește.

Am ales o bucată cu totul mare la pescărie; ne-au pregătit-o deja fara tepi deși o vom verifica cu atenție acasă, în acest fel o putem oferi copiilor cu liniște sufletească. Dar puteți pregăti acest lucru rețetă de somon copt cu fripturi, încearcă să le faci dolofane.

Cu această ocazie am însoțit somon copt cu piure de cartofi și câteva frunze de rucola; o cină perfectă, care durează doar 15 minute pentru a pregăti, deși preparatul este mult mai puțin: în timp ce spălați copiii, cuptorul face toată treaba.

INDICE DE CUPRINS

Rețetă de somon la cuptor

Ingrediente

1 bucată de somon de aproximativ 800 de grame
O suc de portocale
2 catei de usturoi
1 linguriță boabe de piper asortate
2 linguri sos de soia
1 lingura de ulei de masline extravirgin

Cum se face somon copt cu piure de cartofi

Pregătim pansamentul

Punem usturoiul și piperul în mortar și facem o piure. Se adaugă sucul de portocale, soia și uleiul de măsline extravirgin, se amestecă foarte bine și se toarnă peste somon.

Coacem somonul

Introducem în cuptorul care trebuie preîncălzit, la 180ºC între 12 și 15 minute, în funcție de grosime. Scoatem și servim acest delicios somon prăjit în cuptor și să vezi cine spune că bucătăria este complicată.

În ceea ce privește modul de însoțire a acestui delicios somon, vă sugerăm să îl însoțiți cu un piure de cartofi de casă, cu legume sau cu cartofi prăjiți, unde pregătim un somon pe un pat de cartofi și ceapă, delicios și! În videoclip și rețetele de mai jos îl veți vedea mai clar.

3 rețete de somon ușor coapte

Dacă încă mai aveți îndoieli cu privire la modul de preparare a somonului la cuptor, în acest videoclip îl veți vedea în scurt timp. Vei învăța cum să faci cele două rețete pe care le-am detaliat deja și, în cele din urmă, o rețetă pentru somon al papillote, pe care o detaliem scrisă mai jos.