Soluția pentru dietele cu conținut scăzut de sare ar putea fi o furculiță japoneză

Când cred că sunt vindecat de sperieturi și că nu există (aproape) nimic care să mă poată surprinde la nivel gastronomic, dau peste știri de genul acesta care mă fac să-mi dau seama cât de mult mă înșel, pentru că se pare că soluția pentru dietele cu conținut scăzut de sare ar putea fi o furculiță japoneză.

pentru

Desigur, nu este un tacâm obișnuit, ci o furculiță electrică creată de cercetătorii de la Laboratorul Rekimoto de la Universitatea din Tokyo. Dacă funcționează cu adevărat, ar putea fi soluție ideală pentru persoanele cu hipertensiune sau cu retenție de lichide, Ce păcat că nu servește și pentru cei dintre noi care avem un dinte dulce. Vrei să știi cum funcționează?

Limba umană are zone de relativă sensibilitate la diferite arome, care sunt captate de papilele gustative. Ceea ce face această furcă electrică este dați șocuri mici pe limbă pentru a stimula aromele unui fel de mâncare fără sare, păcălind simțul gustului nostru pentru a percepe aromele sărate.