Soia neagră te ajută să slăbești - Blogul obezității
Sfaturi nutriționale
Adăugat de: Marta Rey 07/09/2019
Marta Rey
Ultimul mesaj de Marta Rey (vezi toate)
- Iadul de a fi gras - 13.01.2021
- Care este diferența dintre dietă și lumină? - 01/12/2021
- Cum să-ți subțire burta? - 01/11/2021
Soia este o leguminoasă care are multitudine de proprietăți care sunt foarte benefice pentru organism și este una dintre cele mai consumate cinci legume din lume.
Sunt diferite soiuri de soia. Cea mai folosită este soia galbenă, dar există și soia verde, soia roșiatică și soia neagră.
Toate soiurile de soia sunt foarte bogat în proteine, conține atât de multe, încât poate înlocui perfect carnea în dietele vegane. De asemenea, este foarte bogat în acizi grași care ajută la eliminarea colesterolului din sânge și ultima componentă benefică pentru corpul nostru sunt izoflavone.
Ce este soia neagră?
Ca toate leguminoasele, există diferite soiuri ale acestor plante. Este exact la fel ca soia normală, dar de culoare neagră. Este o varietate de aceeași, care este mai puțin cunoscută, deoarece cea mai utilizată este verde sau galbenă.
Soia neagră și beneficiile sale împotriva supraponderabilității
Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Hanyang din Seul (Coreea de Sud), care a fost publicat în revista „Chemistry and Industry”, a relevat că ajută la reducerea greutății și a colesterolului din sânge deoarece ajută la scăderea nivelului de grăsime corporală.