Smoothies de; proteine din zer; în mitul sau realitatea performanței sportive
Două puncte înainte de a începe. Unul: acest articol vorbește despre proteina din zer și nu despre alte tipuri de proteine. Doi: este important să se ia în considerare ajutorul pe care îl pot oferi specialiștii în nutriție înainte de a întreprinde orice dietă sănătoasă, atât pentru sportivi, cât și pentru persoanele care nu practică sport.
Denumirea obișnuită pentru acest tip de shake este proteine din zer sau shake-uri din proteine din zer. După cum sugerează și numele, proteinele de acest tip sunt obținute din lapte, astfel încât oricine nu completează acest tip de proteine atunci când consumă lapte, deși în cantități mai mici. Majoritatea oamenilor care nu cunosc acest supliment sunt speriați să creadă falsul mit conform căruia, consumând proteine din zer, vor produce schimbări rapide sau nesănătoase în corpul lor.
Proteina din zer: Ce sunt proteinele din zer
Acestea sunt un instrument foarte benefic pentru sportivul care depune un efort intens și care, pentru a compensa acest antrenament, trebuie să mănânce 5 până la 6 mese sănătoase pe zi. În general, cum să luați această suplimentare depinde de sportul pe care îl faci.
În mod obișnuit, shake-ul proteic poate fi utilizat pentru a suplimenta fracția proteică (carne, ou, pește ...) a unei mese non-principale a zilei. Cu toate acestea, proteinele din zer au o caracteristică care le diferențiază de cele prezente într-o file de carne sau pește: absorbția sa este foarte rapidă. Acest lucru le face ideale pentru sporturile cu pierderi musculare ridicate. La sfârșitul unui antrenament de intensitate, mușchiul absoarbe o cantitate mai mare de proteine care trebuie reparate datorită unui fenomen numit fereastră metabolică. Prin urmare, o creștere a proteinelor din sânge facilitează rapid recuperarea musculară, oferind materialul necesar pentru repararea uzurii menționate.