AFACEREA CĂTĂRII GĂINILOR
Dacă ați luat decizia de a avea pui pentru producția de carne la fermă, trebuie să cunoașteți câteva aspecte care trebuie luate în considerare înainte de a duce animalele la fermă.
Ciclul complet la puii de carne durează aproximativ șase săptămâni, împărțit la rândul său în două faze: Reproducerea sau inițierea: începe din prima zi de naștere (numită pui de o zi) până la finalizarea a 24 sau 28 de zile de viață, adică, patru saptamani.
Poate fi măsurat și prin consumul de furaje concentrate, care la sfârșitul celei de-a patra săptămâni ar trebui să fie între 1.200 și 1.500 de grame per pasăre, a cărei formulare este bogată în proteine (nu mai puțin de 21 la sută), suplimente energetice și de calciu și vitamine.
Puiul de o zi poate fi achiziționat la incubatoarele care funcționează în zona dvs. sau prin intermediul unor distribuitori recunoscuți.
Îngrășare sau finalizare: trece de la a patra până la a șasea săptămână de viață (42 de zile), când este gata pentru sacrificare.
La fel ca în faza de creștere, puiul de la sfârșitul ciclului va consuma între 2.800 și 2.900 de grame de concentrat per animal și va înregistra o greutate între 1.800 și 2.500 de grame.
Trebuie amintit că bărbații sunt cei care înregistrează cele mai mari greutăți, într-o perioadă mai scurtă de timp; de aceea trebuie să separi femelele de masculi.
Dieta alimentară pentru îngrășare se modifică în formularea sa, preferând procente mai mari de energie decât proteine (într-o cantitate nu mai mare de 18 la sută).
Aspecte importante Pentru succesul operațiunii de îngrășare a păsărilor de curte, indiferent de dimensiunea acesteia, producătorul trebuie să lucreze în conformitate cu îndrumări (toate corelate) care să permită obținerea unor rate de producție și productivitate, astfel încât creșterea păsărilor să fie o afacere, a menționat medicul veterinar Nestor Mossos, oficial ICA.