Smoothie natural cu nucă de cocos 🥥, Rețete și beneficii

Milkshake-urile naturale, shake-urile și smoothie-urile sunt extrem de topice, deoarece sunt foarte ușor de preparat și au o serie de proprietăți nutriționale care sunt benefice sănătății. Pentru toate acestea, în postarea de astăzi vă vom arăta rețeta pentru Coconut Shake, o băutură răcoritoare pe care doriți să o beți rece în orice moment al zilei. Ce se întâmplă? Habar n-ai de gătit? Nu vă faceți griji, aveți nevoie doar de un mixer sau blender pentru a vă bucura de aroma sa incredibilă. Spre bucatarie!

Indexul rețetei

Ingrediente

O nucă de cocos cu apa ei.
Un litru de lapte. Puteți folosi lapte vegetal dacă doriți, inclusiv, desigur, „lapte de cocos”.
150 de grame de zahăr brun sau îndulcitor dacă doriți să fie sărac în calorii pe dietă.
Opțional: 4 linguri mari de scorțișoară măcinată.

Cum se face un smoothie de cocos de casă

Începem prin a curăța nuca de cocos. Îi putem cere grefierului să o facă sau să cumpărăm una care vine deja fără coajă, în funcție de timpul pe care îl avem. Dacă o facem pe aceasta din urmă, trebuie doar să săriți primii 6 pași ai rețetei și să adăugați separat apă de cocos.
Folosim un tirbușon pentru a deschide o gaură în zona în care sunt observate cele două găuri caracteristice ale acestui fruct. Astfel putem elimina apa care trebuie strecurată, deoarece va avea fire mici de păr pe piele și câteva urme de grăsime.
Mai târziu, luăm nuca de cocos cu o mână și îi dăm mici lovituri cu un ciocan în partea sa centrală. Îl rotim astfel încât să se deschidă pe toată suprafața până când îl putem separa în două jumătăți.
Continuăm să-l tocăm cu ciocanul în părți mai mici pentru a extrage coaja mai ușor.
Îndepărtarea coajei va necesita un cuțit ascuțit, o mare grijă să nu ne tăiem singuri și ceva răbdare.
Tot ce rămâne este să îndepărtați pielea, lucru care este foarte convenabil de făcut cu un peeler. Nu lăsați niciun reziduu, deoarece altfel ar putea da shake-ului un gust amar.
Acum vom rade nuca de cocos cu o răzătoare. Putem evita acest pas dacă mixerul sau blenderul nostru are suficientă putere, caz în care ar trebui pur și simplu să realizăm piese mai mici și să le mărunțim.
Punem nuca de cocos ras intr-o cratita impreuna cu laptele, apa de cocos si zaharul. Il punem la foc la foc mic si il dam deoparte chiar cand incepe sa fiarba. Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară în acest pas, care, deși nu este obligatoriu pentru rețetă, va crea nuanțe foarte sugestive de aromă și aromă.
O lăsăm să se răcească la temperatura camerei și o zdrobim cu un mixer, astfel încât întregul să fie complet uniform.
Il dam la frigider pentru cateva ore pentru a se racori.
Smoothie-ul nostru răcoritor de nucă de cocos este gata. Este recomandat să-l gustați pentru dulceață și să adăugați puțin zahăr, dacă este necesar. Se servește în pahare înalte cu paie, decorate cu puțină rasă de cocos sau praf de scorțișoară deasupra. poftă bună!

Trucuri pentru acest smoothie sau nucă de cocos zdrobită și suc de lapte

🥥 Puteți decora atunci când serviți cu puțină cremă de nucă de cocos bătută neîndulcită sau smântână de lapte (dacă doriți varianta de desert) și adăugați deasupra migdale mărunțite sau orice alt fruct uscat sănătos și sănătos.

🥥Unul dintre trucurile acestei rețete constă în calitatea ingredientelor. În acest sens, cele mai bune nuci de cocos sunt cele care mai au apă înăuntru. Deci, înainte de ao cumpăra, agitați-l, astfel încât să puteți auzi lichidul. Dacă nu sună nimic, fructul este prea copt pentru a fi folosit în milkshake-ul nostru și va trebui să încercați până găsiți piesa potrivită.

🥥Această rețetă este foarte simplă, singura complicație este decojirea nucii de cocos și putem evita sarcina. Rezultatul este spectaculos, cu un aspect captivant și o aromă fină și tropicală care te invită să mai repete o dată. Este perfect pentru a bea în orice moment al zilei și dacă înlocuim zahărul cu stevia sau cu un alt tip de îndulcitor, acesta devine un shake potrivit pentru diabetici (întotdeauna cu moderație) și pentru persoanele care urmează diete de slăbit.

Variante de rețetă

În afară de rețeta unui smoothie natural și tradițional din nucă de cocos fără ingrediente adăugate, v-am adus cele mai populare 3 combinații: cu banane, cu ananas și cu gheață (adică un smoothie). Bucură-te de ele și spune-ne care este preferatul tău!.