Smoothie de sfeclă și struguri

Deoarece avem mai multe cazuri de cititori pe datelobueno.com care nu au prins cu adevărat punctul de smoothie-uri verzi, vă las cu acest delicios smoothie de sfeclă și struguri. Nu este un smoothie verde, dar ar fi suficient să adăugați frunzele de sfeclă (ceea ce vă sfătuiesc să faceți) pentru a obține plusul pe care îl oferă clorofila (făcând clic aici puteți citi fantasticul articol pe saludmundo.com despre beneficiile clorofilă).

Sfecla roșie este un aliment vegetal roșiatic care conține o multitudine de substanțe nutritive care ne ajută să ne protejăm corpul împotriva bolilor de inimă, a defectelor congenitale și a anumitor tipuri de cancer, în special a cancerului de colon.

Strugurele este purificator, alcalinizează și unul dintre componentele sale, resveratrolul, previne cancerul și bolile cardiovasculare.

Pentru cei care decid să adauge frunzele de sfeclă (Covi și Begoña, vă puteți abține), știți că frunzele de sfeclă, pe lângă clorofilă, sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți.

La rândul său, morcovul pe care îl vom adăuga la acest shake puternic, hrănitor și sănătos este încărcat cu beta-caroten, printre altele, și este una dintre cele mai sănătoase și vitale legume.

În plus, sfecla (împreună cu bananele, arahidele și spanacul) sunt foarte bogate în triptofan, care este un aminoacid esențial care:

Promovează somnul și relaxarea.
Este antidepresiv.
Și reduce anxietatea de a mânca.

Triptofanul este esențial pentru ca creierul să secrete serotonină, care este un neurotransmițător cerebral care promovează somnul, deoarece serotonina este la rândul său un precursor al hormonului melatonină, vital pentru reglarea și controlul ceasului nostru biologic: îmbunătățirea calității somnului, stimularea sistemului imunitar și protejarea sistemului nervos central.