Smoothie cu spanac, kiwi și spirulină Rețetă ecologică

Ce descoperire grozavă despre shake-uri sau smoothie-uri, nu? Dincolo de moft, nimeni să nu stea la asta, pentru că includerea sucurilor și a smoothie-urilor în ziua noastră este cea mai bună modalitate de a include mai multe fructe și legume în dieta noastră. A lua un singur shake pe zi ne ajută să ne alcalinizăm corpul și ne oferă vitaminele, mineralele, fibrele și antioxidanții necesari. Și dacă, în plus, le adăugăm ceva superaliment, contribuția nutrițională pentru corpul nostru este și mai mare.
În funcție de tipul de superaliment pe care îl alegem, shake-ul ne poate ajuta la detoxifierea corpului nostru (spirulina, iarba de grâu, chlorela), furnizarea de energie (guarana, maca), echilibrarea hormonilor (maca, tribulus ...), întărirea sistemului imunitar (reishi, chaga), ne ajută să ne îmbunătățim capacitatea de concentrare (matcha, ginkgo, brahmi ...), să ne recuperăm după exerciții fizice (acai, proteine de cânepă, cacao), să controlăm stresul (ashwagandha, rhodiola ...) și să ne creștem nivelul de vitamine și minerale (chia, moringa, cacao, baobab ...) și multe altele.
Formula mea generală pentru un shake perfect constă în combinarea unui pahar cu apă (sau dacă avem un lapte vegetal dinte dulce) cu 2 bucăți de fructe, 1 mână de legume cu frunze verzi, ½ lingură de semințe sau nuci (caju, semințe de chia, cânepă, migdale), 1 linguriță de superfood și 2-3 cuburi de gheață cu apă de izvor. Iată un exemplu de shake de detoxifiere super rapid și delicios.
- 250ml apă filtrată sau de izvor
- 1 banană
- 1 kiwi
- Sucul unei jumătăți de lămâie
- 1 lingură de proteină de cânepă
- 1 lingurita spirulina
- ½ lingură cremă de caju
- 4 cuburi de gheață