Slujbe diferite, nevoi nutriționale diferite
Știm deja efectele pozitive ale unei diete sănătoase asupra sănătății noastre și modul în care aceasta are un impact pozitiv asupra productivității muncii. Dar este adevărat că toți nu avem aceleași nevoi și acestea vor depinde de fiecare individ, de starea lor de sănătate, dacă au nevoi speciale, de gusturile lor și de modul în care nu depinde de munca pe care o îndeplinesc, care va fi un factor cheie pentru implementarea liniilor directoare nutriționale care vă va ajuta să faceți față zilei de lucru și să vă odihniți și să vă recuperați într-un mod adecvat.
Un muncitor care nu este bine hrănit vă poate reduce performanța (până la 20%, date OMS) și crește nivelul de stres.
Am putea face o clasificare ca ghid pentru diferite locuri de muncă și nevoile acestora:
Locuri de muncă care necesită efort fizic
În locuri de muncă cu uzură fizică mai mare, cum ar fi construcția, descărcarea materialelor, agricultura, ... dieta trebuie să conțină o cantitate suficientă de calorii pentru a compensa munca depusă și să fie suficient de echilibrată pentru a furniza vitaminele și mineralele necesare pentru a compensa cheltuială. Fără a uita importanța hidratării în acele locuri de muncă în care expunerea la soare este continuă.
Locuri de muncă sedentare
În acele locuri de muncă în care ziua de lucru este centrată pe o masă de lucru în fața computerului sau sunt așezate de cele mai multe ori, dieta lor trebuie adaptată la vârsta, sexul, exercițiul fizic efectuat. Aceste tipuri de muncă nu au nevoie de un aport suplimentar de energie, deoarece cheltuielile calorice vor fi foarte mici.