Slăbiți cu dieta ceto Analizăm pe ce se bazează dieta ketogenică
Multe dintre celebritățile noastre preferate folosesc această dietă pentru a-și menține corpurile statuare și, în timpul închiderii, mulți au căutat să înceapă cu ea.
În timpul carantinei, utilizarea alimentelor ca instrument pentru a face față unei astfel de situații particulare a fost (și este) o realitate pentru mai mult de unul. Nu spunem că mâncare emoțională nu este o resursă valabilă pentru mulți, cu toate acestea mulți alții au început să se îngrijoreze de consumul neîncetat de alimente și, chiar mai mult, de cum s-au acumulat în jurul taliei, șoldurilor, coapselor. Și această preocupare s-a reflectat în Google și căutările sale.
De la începutul stării de alarmă, termenul „dietă” a fost căutat de până la 4 ori mai mult decât anterior în țara noastră și legat de acest termen, dieta ceto sau dieta ketogenică a fost cea care a crescut cel mai mult în căutări între granițele noastre.
Și este că dieta cetogenica este la fel de cunoscută pe cât este necunoscută. Cu toate acestea, în Statele Unite, în special la Hollywood, au fost deja mulți care l-au pus în practică. Celebs ca Hale Berry, Gwyneth Paltrow, Adriana Lima sau Vanessa Hudgens au mărturisit că au urmat-o.
Această dietă a devenit faimoasă în urmă cu puțin timp pentru că ar fi fost cea pe care ar fi folosit-o Kim Kardashian va pierde cele 24 de kilograme pe care le-a câștigat în timpul primei sarcini. De atunci, vedeta de televiziune „Keeping Up With The Kardashians” a susținut că urmează o dietă aproape vegană și nu a făcut nicio mențiune despre ceea ce, pentru o vreme, a fost tipul ei preferat de dietă.
Dar ... despre ce anume este dieta keto?
Dieta ketogenică se bazează pe un plan de aport pe bază de alimente bogate în proteine și grăsimi și o reducere drastică, la aproape zero, a carbohidraților și a zaharurilor; Aceasta urmărește să genereze o situație de cetoză, adică a cetone în exces în sânge.
Cetoza este o situație metabolică în organism care este cauzată de acest deficit semnificativ în aportul de carbohidrați, care induce catabolismul grăsimilor pentru a obține puterea, generând compuși numiți corpuri cetonice care descompun grăsimi în acetoacetat, care este folosit ca energie de către corpul nostru.