Slăbește Greutate motive să mănânci la una după-amiaza și să iei cina înainte de nouă

Crono-hrănirea propune adaptarea dietei la ritmurile biologice pe care corpul le experimentează pe parcursul zilei

Și mai mult: alimentele pe care ar trebui să le alungeți din dietă pentru a slăbi

@ralcolea MADRID Actualizat: 14.03.2019 12:22

slăbește

Știri conexe

Dacă mănânci după trei după-amiaza, iei cina după zece noaptea, nu iei niciodată gustări și bei o cafea la micul dejun, îți pedepsești corpul mai mult decât crezi. De fapt, specialiștii în crononutriție recomandă consumarea a 60% din aportul zilnic de alimente înainte de cinci după-amiaza și restul de 40% înainte de ora nouă noaptea.

Conceptul de sincronizare a fost creat de nutriționistul francez Alain Delabos în 1986. Acest specialist recomandă adaptarea dietei la ritmurile biologice pe care corpul nostru le experimentează pe parcursul zilei, deoarece, în opinia sa, substanțele nutritive nu sunt asimilate în același mod dimineața ca după-amiaza sau noaptea.

«Adaptați-ne dieta la ritmuri biologice poate facilita digestia și ne poate ajuta să menținem o greutate optimă ”, subliniază Josep Antoni Tur Marí, profesor în zona de fiziologie a Universității din Insulele Baleare și CIBEROBN (Institutul de Sănătate Carlos III) și expert InfoAlimenta. Și mai adaugă: „Obezitatea nu este legată doar de cât mâncăm, ci și de când mâncăm”. De fapt, studiile realizate de universitățile Harvard și Tufts publicate în „International Journal of Obesity” arată că cu cât mâncăm mai devreme mesele principale ale zilei, cu atât riscul nostru de a ne îngrășa este mai redus.

„Idealul ar fi să consumăm 60% din mâncare înainte de ora 17:00 și să mâncăm restul de 40% înainte de ora 21:00”, spune Tur Marí.

Cheia este în tirozină și triptofan

Principiile hrănirii în timp arată că organismul uman necesită prezența a doi aminoacizi esențiali: dimineața, tirozină, iar după-amiaza și seara, triptofan. Tirozina se găsește în proteinele animale din carnea slabă și, de asemenea, în legume sau ouă, deci ar fi ideal să le luați la masă. alimente. Pe de altă parte, triptofanul se găsește în curcan, pui, produse lactate, pește gras și în banane, printre alte alimente. Produsele bogate în triptofan îmbunătățesc reglarea sistemului nervos și ne relaxează, motiv pentru care sunt ideale pentru a le lua la noapte.