Slăbește cu acest super aliment

De: Susana Miyar

aliment

Dacă iubești sushi, vei iubi acest sfat. Oamenii de știință de la Universitatea din Newcastle au găsit o componentă din algele marine care ar putea împiedica organismul să absoarbă grăsimile din alimente.

Alginatul, care se găsește în aceste alge, poate suprima digestia grăsimilor din stomac.

Rezultatele studiului au fost publicate în revista „Food Chemistry” și au arătat că consumul unui anumit tip de compus poate preveni absorbția grăsimilor cu până la 75%.

Ceea ce au făcut a fost să includă compusul din pâine, iar oamenii care l-au ingerat au raportat o absorbție de trei ori mai puțină grăsime. Acum studiile clinice sunt pe cale să înceapă pentru a determina cât de eficient ar fi includerea compusului într-o dietă zilnică.