Singura dietă care funcționează adevărul

Juan Madrid, de la serviciul de endocrinologie din La Arrixaca, avertizează împotriva posturilor miraculoase și recomandă să urmezi un plan de exerciții fizice constante și o dietă echilibrată pentru a pierde kilograme după Crăciun

Carne. Sosuri peste tot. Dulciuri la orice oră. Mai multă băutură decât factura. Crăciunul este practic o lună plină de prânzuri, mese de afaceri, întâlniri de familie și nopți de petrecere în care dorința de a mânca sănătos este lăsată deoparte și masa se bucură fără să ne gândim la ziua de mâine. Până pe 7 ianuarie, roscón de reyes s-a încheiat și pantalonii devin mai strânși decât de obicei. Atunci se fac determinări radicale cu clasicul „mâine intru la sală și încep dieta”. Și, în căutarea unor rezultate rapide, putem cădea în așa-numitele diete miraculoase, care oferă rezultate instantanee în schimbul consumului de struguri timp de o săptămână sau de a mânca doar ceai verde zi de zi.

Cinci sfaturi pentru a slăbi

Dar „dacă ar exista diete minune, nu ar exista oameni grași”, explică dr. Juan Madrid, șef de secție al Serviciului de endocrinologie de la Spitalul Virgen de la Arrixaca. Sunt programe care promit să slăbească câteva kilograme în câteva săptămâni, în schimbul unui repede aproape absolut sau plictisitor de alimente. Aceste diete foarte restrictive sunt împărțite în trei grupe: cele hipocalorice dezechilibrate; care sunt monotone și nu includ toți nutrienții; cele disociative, care asigură faptul că alimentele nu îngrășează în sine, ci atunci când sunt consumate în diferite combinații; și cele exclusive, precum celebra dietă Dukan, care elimină unul dintre nutrienți.

---