Sinele tău sănătos
eu, vara 2018
Din acest motiv, am decis să scriu această postare, deoarece se leagă de conversația pe care am avut-o acum câteva nopți cu prietena mea Estrella: Societatea vrea oameni care mănâncă prost, care mănâncă prost, care se hrănesc cu substanțe toxice, pe scurt, care ÎNGREȘĂ, dar nu prea mult, pentru că atunci când îngrășezi prea mult, deși nu îți spun „ești grasă”, se gândesc la asta și se arată în față.
Cea a „EȘTI FOARTE SUBȚIRI, TREBUIE SĂ GRAȘI” cu față de groază, Odile Fernández, medic și nutriționist expert în prevenirea cancerului, nu mi-a spus-o în ziua în care am intervievat-o. Dimpotrivă, mi-a spus: „Arăți fantastic. Și întrucât toxinele, care sunt factorii declanșatori nu numai pentru unele tipuri de cancer, ci și pentru multe boli, rămân în mânerele dragostei, poți să fii liniștit dacă nu ai mâncat întotdeauna bine ”. Nici el nu-mi spune Carmen Giménez Cuenca, că, pe lângă faptul că este unul dintre cei mai buni prieteni ai mei, este un antrenor specializat în sănătate și longevitate în plinătate, care participă la toate congresele de medicamente antiaging din lume.
Odată am citit protestul Victor algora, cântăreț, pentru că i se spusese că este foarte slab pentru a 1.000-a oară într-un an. Era mult mai subțire decât mine, era doar construcția lui și trebuie să-i fi spus de atâtea ori în viața lui că s-a săturat. El a spus că i s-a părut lipsă de respect, că a fost aceeași lipsă de respect ca atunci când îi spui cuiva pe față „ești grasă”. Mi s-a părut că are sens.
Diferența, după cum o văd, este că persoana care are kilograme în plus îi dăunează foarte mult sănătății și corpului, în timp ce persoana care se îngrijește și se află în greutatea sa ideală (lucru care se verifică mergând la nutriționist, sau să te cântărești, așa cum am) este să ai grijă de sănătatea ta și de corpul tău.
Problema este că în această societate suntem obișnuiți să sărbătorim excesul de grăsime, să încurajăm oamenii să-și termine farfuria chiar dacă nu mai sunt foame, să repete mâncarea chiar dacă sunt deja pline și suntem obișnuiți și să mâncăm prost, mergem la tapas și că 90% din ceea ce servesc în baruri nu numai că ne îngrașă și se transformă în grăsime, dar nu ne hrănește și nu ne intoxică, și toate acestea, fără a menționa publicitatea enormă care ne invadează din toate părțile alimentelor procesate, pline de substanțe chimice, dulciuri și produse de patiserie industriale și multe altele care sunt, literalmente, o otravă. Și se îngrașă, de asemenea. Se îngrașă mult.
Pentru că experiența mea îmi spune că a mânca bine, a mânca foarte bine, este dificil să fii supraponderal dacă faci sport.
În această societate, mulți oameni încă sărbătoresc NESĂNĂTOR, decât SĂNĂTOS. De fapt, uneori, când cineva spune că vrea să piardă în greutate, de cele mai multe ori mediul, cu excepția cazului în care este o persoană clar obeză, nu îl încurajează, dimpotrivă, îl încurajează să nu o facă și să mănânce la fel lucru pe care îl mănâncă, adică reglementează prost, pentru că, dacă nu, nu aș vrea să slăbesc. „La ce, cât de bun ești?”, Spun adesea cuiva care își ridică inițiativa de a mânca mai bine. eu nu fac niciodată asta. Dacă cineva vrea să înceapă să mănânce bine, îl sărbătoresc mereu, pentru că știu cât de important este. Și dacă cineva nu vrea să mănânce bine, eu tac și îi respect, desigur.