Simpozionul asupra obezității - III Congres online de științe ale sănătății
Unul dintre vorbitorii Săptămânii Științifice Sanitare în cadrul celui de-al III-lea Congres online de Științe ale Sănătății este Jesús Javier Díaz Rico, fondatorul uneia dintre asociațiile colaboratoare ale congresului, cum ar fi ASEPO. Vă vom prezenta rezumatul prezentării dvs. care va fi emis în zilele congresului online. Subiectul acestei prezentări este obezitatea în toate fațetele sale, amintiți-vă că veți putea afla mai multe despre acest subiect pe 1, 2 și 3 iulie.
Ce este obezitatea?
„Obezitatea este o boală cronică, progresivă și ireversibilă”.
Vorbim despre obezitate atunci când corpul conține prea multă grăsime, adică există o hipertrofie generală a țesutului adipos, un indice de masă corporală (IMC) la adulți mai mare de 30 kg/m², potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Circumferința abdominală este, de asemenea, considerată un semn de obezitate, care, la bărbați, este mai mare sau egală cu 102 cm. și, la femei, mai mare sau egal cu 88 cm.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu putem interpreta creșterea în greutate ca o creștere a grăsimilor, deoarece este perfect posibil ca o persoană să fi câștigat în greutate datorită retenției de apă, așa că, în acest caz, nu am vorbi de obezitate.
Cu toate acestea, mulți oameni obezi sunt de acord că greutatea lor fluctuează pe tot parcursul anului, cu aproape nicio posibilitate de a menține o cifră sau o valoare constantă. Aceasta este o indicație că obezitatea este o boală cronică.
De ce vorbim întotdeauna despre supraponderalitate în cazul obezității?
A fi supraponderal și obez nu sunt la fel. Obezitatea este creșterea greutății corporale peste 15% din valoarea considerată normală, ca urmare a creșterii grăsimii corporale. Procentul persoanelor care se încadrează în aceste două categorii, supraponderalitatea și obezitatea, este determinat de indicele de masă corporală (calculul între înălțimea și greutatea individului) și, în acest sens, OMS consideră că există supraponderalitate atunci când IMC este egal până la sau mai mare de 25 kg/m².
«A fi supraponderal este„ imperceptibil ”din punct de vedere vizual și NU este o boală spre deosebire de obezitate, care este Da! este, din stadiul său I "
Unde este obezitatea clasificată ca boală?
Știm cu toții că, în funcție de etiopatogenia lor (în funcție de cauză și de fiziopatologia consecutivă), bolile pot fi clasificate în:
- Boli endogene.
- Boli exogene.
- Boli de mediu.
- Boli ale etiologiei multifactoriale.
Marele secret al obezității. Etiologia.
De-a lungul vieții noastre, celulele care alcătuiesc țesuturile noastre se schimbă constant. De la gestație 25 sau 30 de ani, procesul de formare sau anabolism capătă o mare importanță. De la această vârstă și până la 50 sau 60 de ani, predomină procesele de stabilizare sau metabolism și, de atunci, au loc procese de degradare sau catabolism (Fig. 1). Cu toate acestea, genetică, nutriție, activitate hormonală și activitate fizică pot modifica substanțial fiecare dintre aceste etape.
Fig. 1
Țesutul adipos se schimbă constant datorită acțiunii diferitelor enzime și poate crește dimensiunea acestuia în două moduri: