Siam Sunrays, cocktailul semnat al bucătăriei și vinului din Thailanda
Siam Sunrays (Siam Sunrays, numele antic al regatului thailandez) este un cocktail celebru Thai, Creat de barmanul premiat Surasakdi Pantaisong. Aroma sa puternică este alcătuită din vodcă, lichior de cocos, chili thailandez, ghimbir, frunze de tei kaffir, iarbă de lămâie, suc de lămâie și sodă.

Aroma blândă de cocos combinată cu ghimbirul acru și ardeiul iute picant ele funcționează ca un simbol al caracterului complex și ispititor al Thailandei și al bucătăriei sale.
Acest cocktail exploziv este relativ modern, deoarece a fost inventat în 2009 de Pantaisong, ca parte a unei campanii de promovare a turismului în țara zâmbetului. Dacă doriți să aveți „Thailanda într-un pahar”, așa cum a numit-o autorul său, puteți urma acești pași simpli pentru a-l pregăti.