Shirataki di Konjac de DUKAN (200 grame)
Fidea Dukan Shirataki 200g. Fidea Shirataki
Shirataki de la Konjac. dar asta, ce este?
Cu siguranță vă întrebați despre ce este acest nou produs al ecourilor asiatice. Ei bine, tăiței Shirataki sunt pur și simplu secretul femeilor japoneze de milenii, datorită cantității lor scăzute de calorii (doar 10Kcal la 100gr.) Și efectului lor de satietate spectaculos.
Dar este și revoluționar: un echivalent cu spaghetele noastre tradiționale, fără calorii, bogate în fibre, pe baza unei plante numite Konjac.
Sub formă de tăiței, Shirataki au o consistență plăcută în gură, ușor rezistentă atunci când sunt mestecate - sunt al dente. Ușor de preparat și fără niciun gust special, dobândesc rapid aroma sosului sau preparatul cu care sunt însoțite.
Cel mai preparat fel de mâncare în timpul dietei Dukan este pastele bolneze, cu carne tocată de vită și sos de roșii de casă, fără zahăr sau uleiuri.
Shirataki înseamnă „cascadă albă” și sunt denumite după forma și textura pe care o adoptă.
De unde vine Konjac?
Rădăcina plantei Konjac conține un tezaur de fibre solubile: glucomananul. Bogat în fibre, este capabil să absoarbă apa de până la 100 de ori greutatea sa datorită vâscozității sale, care provoacă un efect de sațietate imediată. Consumul regulat (4 grame de glucomanan pe zi) contribuie la stabilizarea colesterolului *.