Sfaturi pentru serviciile nutriționale pentru consumul de sportivi Știri HISD
Pentru a satisface nevoile nutriționale ale studenților HISD, activitatea Departamentului de servicii nutriționale nu se limitează la meniul cafenelei. Munca sa depășește cu mult dincolo de câmpul de joc.
Nan Cramer, dietetician pentru acest departament, și Brittany Jones, antrenor de bucătari, au vizitat recent stadionul Delmar pentru a servi mostre de un shake energizant - făcut cu mere, banane, lapte de soia, kale, unt fără nuci și extract de vanilie. Și informați antrenorii, jucătorii și părinții despre importanța unei alimentații adecvate pentru sportivi.
Un elev din clasa a VIII-a de la Hamilton High a încercat smoothie-ul și și-a dat aprobarea.
"Pot distinge toate aromele", a spus Lamont Robins, care joacă fotbal și baschet și participă la programul de atletism și cross country. "Aroma mea preferată este banana".
Cramer a explicat că colaborează cu Departamentul Atletic și s-a pus la dispoziția antrenorilor, astfel încât aceștia să știe că au dieteticienii de la Nutrition Services. În acest fel pot informa studenții membri ai echipelor lor despre alimentația sănătoasă. Chiar și ceva la fel de simplu ca un smoothie poate avea o valoare nutritivă ridicată, a spus el.