Sfaturi pentru pacienții cu oncol; gicos se poate bucura de prânzuri și cine de Crăciun
Pe lângă tipul de mâncare, tipul de gătit și frecvența consumului sunt aspecte importante în dietă
Se apropie Crăciunul, un moment în care ne întâlnim cu rudele noastre cele mai apropiate și asistăm la numeroase prânzuri și mese festive. Câteva date foarte importante în care pacienții cu cancer trăiesc și mai intens și că se pot bucura la fel ca oricine dacă respectă anumite linii directoare dietetice. „Este foarte important să urmeze o dietă sănătoasă și variată, care să includă legume, orez, leguminoase, pește, carne, ouă, lactate și ulei de măsline”, explică Dr. Pedro Robledo, șeful Unității de Nutriție Clinică și Dietetică la MD Anderson Cancer Center Madrid.
Această dietă trebuie reglementată în funcție de vârstă, sex și, mai ales, de tipul de tratament pacientul primește și faza bolii unde te afli chiar acum. După cum subliniază acest specialist, „simptomele se schimbă în funcție de tipul de tratament și este necesar să se adapteze dieta în fiecare caz”.
Astfel, de exemplu, pot produce tratamente de chimioterapie intravenoasă, radioterapie sau imunoterapie tulburări ale gustului, greață sau constipație, în timp ce pacienții tratați hormonal raportează mai multe probleme legate de controlul greutății și modificări glicemice și/sau dislipidemice. La fel, trebuie să luăm în considerare și caracteristicile pacienților care au fost supuși unei intervenții chirurgicale și care pot avea modificări ale înghițirii alimentelor sau malabsorbției substanțelor nutritive, ceea ce poate face ca alimentele să nu se miște normal din cauza tractului digestiv.
O altă problemă cu care se confruntă bolnavii de cancer se referă la Distribuirea energiei a 1.500-2.000 de calorii, în funcție de necesități, pe care oamenii ar trebui să le mănânce împărțite în patru sau cinci aporturi. „Pacienții aflați în tratament nu sunt întotdeauna capabili să mănânce alimente la anumite ore, deoarece pot avea greață dimineața, de exemplu”, explică dr. Robledo. Din acest motiv și din alte motive, bolnavii de cancer mănâncă adesea o singură masă puternică pe zi și, prin urmare, această masă ar trebui să aibă nu numai un aport caloric adecvat, ci este, de asemenea, esențial să se verifice dacă are un conținut nutritiv ridicat, în cea care proteinele joacă un rol principal.
O opțiune sănătoasă pentru cina din Ajunul Crăciunului
Luând în considerare toate aceste indicații, este ușor să proiectați un meniu sănătos, variat, gustos și atractiv pentru întreaga familie, deoarece există multe alimente care pot îndeplini recomandările dietetice ale fiecărui pacient și care pot fi o opțiune rafinată pentru Ajunul Crăciunului cina.sau masa de Crăciun.