Sfaturi pentru pacienții cu hiperuricemie sau gută
Sfaturi dietetice pentru cei care suferă de gută
Deși în articolul anterior am indicat ce alimente ar trebui să consumați mai frecvent și pe care ar trebui să le reduceți dacă suferiți de gută, iată câteva sfaturi alimentare importante pe care nu trebuie să le uitați:
- Reglați aportul caloric pentru a obține greutatea normală progresiv și nu brusc (atacul de gută poate fi cauzat de o masă foarte mare sau, paradoxal, de un post prelungit) și, bineînțeles, de a evita dietele bogate în proteine (Motignac, Atkins), deoarece favorizează excesul producerea corpurilor cetonice.
- Bea multă apă. Încercați să beți aproximativ doi litri și jumătate de lichide pe zi, dintre care un litru și jumătate vor fi apă slab mineralizată. Restul lichidelor pot proveni din alte băuturi (infuzii, sucuri, gelatină) și din alimente. Apa ajută la dizolvarea cristalelor de acid uric și eliminarea acestora prin rinichi.
- Evitați să beți alcool. Oferă doar calorii goale și crește producția de purine și trigliceride în sânge (aproximativ 75% dintre persoanele cu gută suferă de hipertrigliceridemie). Alcoolul reduce, de asemenea, capacitatea organismului de a elimina acidul uric prin urină.
- Evitați băuturile răcoritoare. Bărbații care consumă două sau mai multe băuturi răcoritoare cu zahăr pe zi au un risc cu 85% mai mare de a lua gută comparativ cu cei care beau mai puțin de unul pe lună.
- Mențineți o dietă sănătoasă. Preferați alimentele suculente și cu conținut scăzut de grăsimi. Nu consumați excesul de grăsime, mai ales dacă sunteți obezi.