Sfaturi pentru îmbunătățirea etichetării alimentelor noastre Sănătate pentru toată lumea - Bloguri
Sănătate pentru toți
Procesul de alimentație bună începe atunci când cumpărăm alimente, de obicei într-un magazin, un supermarket sau o zonă mare, unde trebuie să mergem cu lista de cumpărături și cu stomacul plin, pentru a nu cădea în strategiile comerciale ale unității și a evita să luăm mai mult decât avem nevoie. Avem atât de clar, acum bine, o facem mereu? ¡¡Vă reamintesc, astfel încât să nu o uitați.
În momentul cumpărării este foarte important să cunoașteți componentele nutriționale, aș spune că în fiecare zi mai mult, mai ales să nu cadă în „înșelăciunile” publicitare care însoțesc de obicei diferite alimente, precum ușoarele, fără zahăr, pentru „diabetici”, fără grăsimi adăugate, ... Desigur, ne poate aduce și beneficii economice prin îmbunătățirea relației dintre preț, cantitate și calitatea alimentelor.
Deși etichetele alimentelor ar trebui să fie clare, vom analiza câteva concepte generale care ar trebui să apară pe ele și că în imaginea pe care ți-o arăt putem compara cu cea care apare într-un recipient real.
Informațiile de bază pe care trebuie să le conțină un recipient comercial pentru alimente:
1.- Primul lucru care ar trebui să apară este dimensiunea (cantitatea în grame sau rația de utilizare obișnuită: o ceașcă, un pahar, ...) a porțiunii la care se referă și câte porții conține recipientul.
2.- Acestea porții se referă la cantitatea medie de alimente consumate de obicei de o persoană sănătoasă în fiecare consum, care este în mod normal ajustată la cea recomandată pentru o dietă sănătoasă.