Sfaturi pentru a vă îmbunătăți dieta în fața constrângerilor financiare

MADRID, 26 august (EUROPA PRESS) -

fața

Criza economică reprezintă o amenințare pentru sănătatea publică, deoarece implică limitări economice ale familiei care afectează nutriția, deoarece recurg la o dietă care nu include criteriile unei alimentații sănătoase, a subliniat dr. Francisco Botella, membru al zonei de sănătate și sănătate comunicare de la Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN).

În acest sens, de la SEEN au subliniat că coșul de cumpărături a devenit de trei ori mai scump decât salariile, ceea ce a însemnat că până la 33% din populație își schimbă obiceiurile alimentare, ceea ce poate atrage riscuri precum obezitatea, definită de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ca epidemie a secolului 21.

Constrângerile economice îi determină pe consumatori să își mărească consumul de alimente ultraprelucrate, cu valoare nutritivă redusă și bogate în zaharuri rafinate, sare și grăsimi, cum ar fi produsele de patiserie, prăjiturile sau carnea de categorie mică. La fel, se reduce consumul de pește gras, fructe, legume, ulei de măsline, produse lactate, pâine și ouă.

Pentru a îmbunătăți obiceiurile alimentare ale celor care trăiesc în sărăcie, experții au sugerat să urmeze un model de dietă sănătoasă cu o dietă bazată pe produse care furnizează valorile necesare de energie și nutrienți.