Sfaturi pentru a face fotografii cu mâncare frumoasă - Bună ziua! Creativitate
Te-ai gândit vreodată la potențialul enorm pe care îl au fotografiile cu mâncare bine făcută? Când ne gândim la fotografie, primele lucruri care ne vin în minte sunt fotografiile cu oameni, clădiri și peisaje. Cu toate acestea, dacă obiectivul fotografiei este de a genera sentimente și emoții în.
Acțiune
Te-ai gândit vreodată la potențialul enorm al fotografiilor cu mâncare bine făcută?
Când ne gândim la fotografie, primele lucruri care ne vin în minte sunt fotografiile cu oameni, clădiri și peisaje. Cu toate acestea, dacă obiectivul fotografiei este de a genera sentimente și emoții la oameni, mâncarea și fotografiile cu mâncare sunt capabile să o facă în pică sau nu ați fost niciodată uimit să vedeți o fotografie a unei salate pline de culoare, o pizza încă aburitoare sau un milkshake plin de cremă, ciocolată și prăjituri?
Toate aceste fotografii cu mâncare sau mâncare, chiar dacă o simulează, nu au fost realizate la întâmplare, dar sunt de fapt un montaj. Au ca ingrediente principale prepararea și lucrul.
Dar nu intra în panică! Este un proces creativ foarte distractiv și plin de satisfacții. Dacă sunteți „bucătar” sau aveți o afacere în restaurant și doriți să împărtășiți ceea ce faceți cu alții, nu ratați următoarele sfaturi pentru a face fotografii cu mâncare și pentru a maximiza aspectul tuturor felurilor dvs. de mâncare.
la. Cum să fotografiați salate și legume
calitatea prin excelență a salatelor și legumelor este prospețimea, deci toate eforturile dvs. ar trebui să vizeze îmbunătățirea acestuia.
Totul începe în momentul cumpărării, după cum trebuie alege produse care arată bine care nu au pete sau găuri. Când ajungeți la locul de muncă, spălați-le cu apă rece, ștergeți excesul de umiditate cu o bucată de hârtie și puneți-le la frigider pentru o vreme.
Când vine timpul să pregătiți vasul, faceți-l cu mare grijă. Adăugați ingredientele în straturi și completați zonele rămase goale. Desigur, nu îmbrăcați salata pentru că se va strica imediat. Folosiți o perie mică sau picurător pentru a aplica pansamentul numai în anumite zone; restul îl puteți lăsa într-un borcan separat.
Mai mult, aveți la dispoziție un vaporizator de apă pentru a îmbunătăți și mai mult prospețimea vasului.
b. Cum să faci fotografii cu supe, creme și paste
Supe și creme, chiar dacă sunt delicioase, pot părea destul de plictisitori. Pentru a lupta împotriva ei, trebuie să vă condimentați natura moartă încorporând mai multe elemente. De exemplu, niște pâine prăjită, un castron cu sare și piper, un șervețel, o lingură etc.
Mai mult, De obicei, este foarte bine să plasați unele dintre ingredientele folosite pe suprafața farfuriei (în brut).
În ceea ce privește spaghetele, asigurați-vă că toate sunt bine rulate, astfel încât capetele lor să nu fie vizibile. Apoi, turnați sosul doar de sus, astfel încât să cadă treptat în jos.
c. Cum să faci fotografii cu pești și crustacee
Peștele crud este foarte recunoscător, Deci, profitați de ocazie pentru a le oferi o ședință foto înainte de a fi gătite, atâta timp cât sunt proaspete și tocmai cumpărate (în caz contrar, ochii tăi o vor oferi).
Nu le gătiți prea mult și grăbiți-vă să le fotografiați, întrucât sunt produse care tind să se usuce rapid. Pentru a opri acest proces și a le îmbunătăți aspectul, ungeți-le cu ulei cu ajutorul unei perii.
Atâta timp cât aveți crustacee care au o coajă, includeți-le în naturile dvs. moarte (sunt în special fotogene).
d. Cum să faci fotografii cu carne și carne de pasăre
Căutați piese care să aibă o culoare, o textură și o decupare frumoase când te duci să le cumperi.
Carne, ca peștele, nu ar trebui să fie prea gătite. Îmbunătățiți-vă prezentarea prin încorporarea altor ingrediente mai colorate în natura moartă, adăugând fulgi de sare pe carne și folosind peria de ulei, dacă este necesar.
Dacă aveți o tocană în mâini, nu trebuie să prezentați carnea pe farfurie, dar o puteți face direct în recipientul în care a fost gătită (cu condiția să fie frumoasă, desigur).
și. Cum să faci poze cu ouă
Ouăle, unde le vezi, sunt unul dintre cele mai fotogene alimente cu care puteți lucra. Sunt o opțiune bună proaspete, crude, prăjite, braconate etc. (mai ales dacă sunt albe și organice).
Una dintre cele mai frecvente rețete sunt ouăle prăjite. În acest caz, scopul dvs. este probabil să faceți albul și portocaliul albului și respectiv gălbenușul să fie pure. Pentru a face acest lucru, pur și simplu prăjiți ouăle la o temperatură scăzută într-o tigaie antiaderentă fără ulei timp de cinci minute.