Sfaturi nutriționale pentru hipertensiune - descărcare ppt
Sfaturi nutriționale pentru hipertensiune SUHA Sfaturi nutriționale pentru hipertensiune Dieta DASH și dieta mediteraneană Nutriționistul Florencia Köncke mai 2007
Nutriționistul Florencia Köncke - SUHA 2007 Ce este dieta DASH? Planul alimentar DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) provine din două studii efectuate în Statele Unite, de către Institutul Național de Sănătate, Institutul Național pentru Inimă, Plămân și Sânge, Programul Național de Educație pentru Hipertensiune. a arătat că performanța sa reduce cifrele tensiunii arteriale și poate preveni dezvoltarea hipertensiunii arteriale la persoanele care nu suferă de aceasta. Nutriționistul Florence Köncke - SUHA 2007
S-a planificat menținerea greutății constante Primul studiu: DASH (1994-96) A implicat 459 adulți cu SBP mai mică de 160 mmHg și DBP între 80-95 mmHg, 27% HT. El a comparat trei planuri de masă cu același conținut de sodiu (Na), 3 g.: Asemănător cu cel consumat de majoritatea americanilor Similar cu cel precedent, dar adăugând mai multe fructe și legume. New England Journal of Medicine 1997; 336: 1117-1124 Nutriționist Florence Köncke - SUHA 2007
Nutriționistul Florencia Köncke - SUHA 2007 CARACTERISTICI DE ALIMENTARE - DASH crește consumul de fructe, legume și lactate cu conținut scăzut de grăsimi INCLUDE MAI MULT cereale și produse din cereale integrale, pește, pui și nuci. BOGAT ÎN MINERALE Magneziu, potasiu, calciu, proteine și fibre SCĂDEREA UNOR NUTRIENȚI grăsimi saturate, colesterol și grăsimi totale, zahăr, dulciuri, băuturi cu zahăr și carne roșie Nutriționist Florencia Köncke - SUHA 2007
Nutriționistul Florencia Köncke - REZULTATE SUHA 2007: Planurile de masă 1 și 2 au redus cifrele BP la 2 săptămâni de la studiu. Cele mai bune rezultate au fost obținute cu dieta DASH, în special în HT. CONCLUZIE: O dietă bogată în fructe, legume și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cu grăsimi saturate și totale reduse, poate scădea substanțial TA. Acest plan de masă oferă o abordare nutrițională suplimentară pentru prevenirea și tratamentul HT. 2001: DASH este un tratament eficient pentru stadiul 1 Izolat hipertensiune sistolică Nutriționist Florencia Köncke - SUHA 2007
Al doilea studiu: DASH - sodiu (1997-99) A implicat 412 adulți cu SBP mai mică de 160 mmHg și DBP între 80 - 95 mmHg., 41% HBP Comparativ: două planuri de masă cu niveluri diferite de Na. Alimente similare cu cele ale americanilor Planul alimentar DASH Nivelurile de Na au fost: Mai mari de 3,3 g. Intermediar: 2,4 g. Minim: 1,5 g. Fiecare nivel de aport a fost asigurat timp de o lună. Nutriționistul Florence Köncke - SUHA 2007
de asemenea, poate ajuta la PREVENIREA dezvoltării sale. REZULTATE: Reducerea dietică a Na a scăzut TA în ambele grupuri. La cele trei niveluri de Na, TA a fost mai mică cu DASH. Cea mai mare reducere a TA a fost înregistrată cu DASH și un aport de Na de 1,5 g. zi. Pacienții cu HT au fost cei care au obținut cele mai mari reduceri ale TA. CONCLUZIE: Combinarea dietei DASH și reducerea aportului de sodiu obține cele mai mari beneficii în TRATAMENTUL HT și poate ajuta, de asemenea, ÎN PREVENIREA dezvoltării acestuia. Nutriționistul Florence Köncke - SUHA 2007
TRATAMENTUL NEFARMACOLOGIC AL HTA Se sugerează în general reducerea consumului de Na și a alimentelor bogate în acest mineral. PLANUL DE ALIMENTARE DASH Propune o schimbare a obiceiurilor alimentare globale și recomandă o schimbare a stilului de viață. În general, HT este însoțit de alți factori de risc. Nutriționist Sindrom Metabolic Florencia Köncke - SUHA 2007