ServiAlimentos Servicii alimentare și echipamente pentru publicații
În sondajul din aprilie, experții din sectorul privat au considerat că până la sfârșitul anului 2019, creșterea PIB-ului (produsul intern brut) va fi de 1,52%, de la 1,56%, estimată luna precedentă. Între timp, acestea mențin așteptările inflației aproape de 3,66 la sută, cu un curs de schimb de 19,90 pesos pe dolar, cu șapte cenți mai puțin decât prognoza lor anterioară.
Sondajul privind așteptările specialiștilor în economie din sectorul privat, realizat de Banca Mexicului, a obținut răspunsuri similare cu rezultatele din martie privind perspectivele macroeconomice ale țării în 2019.
Cu toate acestea, pentru 2020, ei prognozează o creștere a PIB-ului de 1,72 la sută, o cifră mai mică decât 1,82 la sută estimată în martie, o inflație de 3,60 la sută, față de precedentul 3,65 la sută și un curs de schimb de 20,34 pesos pe dolar, de la 20,26. pesos pe dolar în sondajul anterior.
Pentru specialiști, printre factorii care ar putea amenința creșterea economiei naționale, se remarcă din nou incertitudinea politică internă și problemele de insecuritate publică.
Diferența față de sondajul din martie este că a existat un procent mai mare de răspunsuri acumulate în ambii factori, deoarece incertitudinea politică a trecut de la a fi o preocupare pentru 12% dintre cei chestionați, la adăugarea a 19% în aprilie; în timp ce problemele nesiguranței publice au acumulat 18 la sută din răspunsuri, de la 14 la sută luna precedentă.
Într-un interval de 1 până la 7 puncte, unde 1 reprezintă puține limite pentru creșterea economică și 7 foarte limitative, cei chestionați de Banxico au obținut 6,3 puncte, în medie, pentru problemele de insecuritate publică și 6,2 pentru incertitudinea politicii interne.
Până la următoarea ediție!
SCHIMBAREA CASCULUI ÎN ASOCIAȚIA DE RESTAURANȚI MEXICANI
Carlos Roberts, noul președinte al Asociației Restaurantelor Mexicane (AMR), va căuta să îmbunătățească comunicarea cu asociații și să-i ajute să fie mai competitivi pe piață.
AMR tocmai a schimbat cârma pe 6 martie. Noul președinte, care conduce una dintre industriile care generează cea mai mare muncă în Mexic, își prezintă planurile de consolidare a sectorului: „Mă consider o asociație foarte puternică și în condiții excelente în ceea ce privește poziționarea și imaginea externă pe care o are cu societatea și cu proprii membri. Provocările au rămas aceleași de ani de zile: trebuie să continuăm să consolidăm și să împuternicim fiecare dintre mărcile care alcătuiesc asociația ", a spus Roberts.
Pentru a realiza acest lucru, managerul are ca parte a primelor sale acțiuni să revizuiască beneficiile membrilor sindicatului și să fie din ce în ce mai în comunicare cu toți asociații. „În așa fel încât să putem continua să creștem instruirea pentru toți angajații pentru a influența și anticipa schimbările în obiceiurile consumatorilor. Înțelegerea schimbărilor tehnologice, participarea la era digitală, înțelegerea celor mai bune tactici, procese și strategii pe care le putem realiza pentru a atinge obiectivele dorite ”, a adăugat el.
Industria restaurantelor este foarte sensibilă la urcușurile și coborâșurile economiei: adică, dacă slăbește, sectorul suferă. Și atât analiștii, cât și Banco de México în sine, au redus așteptările de creștere pentru 2019. Cu toate acestea, acest lucru nu îl îngrijorează pe manager. Președintele asociației, care are în jur de 400 de mărci sindicalizate, a subliniat că creșterea economică în primul an al fiecăruia dintre ultimii termeni de șase ani nu a fost cea mai bună în fiecare perioadă, în care guvernul care a intrat preia frâiele situatie.
„Ce ne-ar plăcea să vedem este că guvernul își revine cât mai curând posibil. Toată activitatea economică, nu numai cea a restaurantelor necesită stabilitate în ceea ce privește economia și în ceea ce privește securitatea ", a spus Roberts, care fiind nou în această poziție, nu a dat date despre creșterea în industrie.
Directorul lanțului de taquerías El Fogoncito îl înlocuiește pe Francisco Mijares - care a petrecut opt ani în funcție - în fruntea AMR. Mandatul este de doi ani, dar există posibilitatea de a fi reales.
În timp util, AMR pentru noul manager și pentru a continua pe calea culegerii succesului.
Până la următoarea ediție!
Descărcați pdf
Ediție martie - aprilie 2019
Descărcați pdf
Ediție ianuarie - februarie 2019
INDUSTRIA ALIMENTARĂ ESTE UNA DIN INDUSTRIILE CARE OFERĂ CELE MAI MARE RESURSE ECONOMIEI NAȚIONALE
Economia mexicană în general prezintă semne de redresare. Nivelurile de creștere sunt moderate. Cu toate acestea, așa cum a fost detaliat în analizele anterioare, este imperativ ca acest lucru să se reflecte mai puternic pe piața internă. Nivelurile ridicate ale inflației, deficitul comercial și nivelurile ridicate ale șomajului necesită atacuri structurale. În acest sens, există o mulțime de așteptări pentru gestionarea noului guvern.
Industria alimentară este una dintre industriile care contribuie cu cele mai mari resurse la economia națională. Situația actuală este favorabilă. Cu toate acestea, această activitate se confruntă cu mai multe provocări importante.