Septembrie 2016 Catering mix Blog
În Mix de catering suntem conștienți că intoleranțe alimentare sunt prezenți în viața de zi cu zi a multor oameni. În fiecare an, cazurile cresc în Spania și, prin urmare, este necesar ca profesioniștii din sectorul ospitalității să își adapteze serviciile și preparatele la persoanele cu orice tip de alergie sau intoleranță.
Al nostru echipă este conștient de proces de elaborare a diferitelor meniuri pentru persoanele intolerante și controlează exhaustiv întreaga dezvoltare, alocând în același timp o zonă de lucru pentru a pregăti aceste meniuri separat de restul. Și același lucru pentru depozitarea anumitor produse. Acest lucru asigură faptul că meniul este potrivit pentru oricine are o boală digestivă sau intoleranță.
Scopul nostru este ca oricine să se poată bucura de o degustare și de un catering complet, variat și de calitate. Noi avem un o gamă largă de opțiuni de asemenea, pentru vegetarieni sau alte gusturi alimentare. Produsele noastre sunt de cea mai înaltă calitate, iar echipa noastră este specializată în pregătirea acestor meniuri alternative.
În Mix de catering Știm cât de greu este uneori să mănânci afară și să găsești alimente adecvate fiecărui tip de intoleranță. Prin urmare, vrem să vă bucurați de un servicii unice și personalizate și avem diferite propuneri și alternative. Catering pentru celiaci, diabetici sau persoanelor care suferă orice tip de intoleranță alimentară sau boală. Meniuri adaptate cu alimente de calitate superioară și cu o aromă imbatabilă. Aveți încredere în profesioniștii noștri și bucurați-vă de un catering de vis.
La doar câteva zile după sosirea toamna, cămarile caselor, restaurantelor și supermarketurilor încep să se pregătească pentru sosirea mâncării din acea vreme. Produse de sezon unice și gustoase, ideale pentru pregătirea tuturor felurilor de rețete care însoțesc scăderea temperaturilor și sosirea frigului. Există multe evenimente care au loc toamna, atât de afaceri, cât și evenimente familie, aniversări sau nunți, tot mai mulți protagoniști în acest moment. Prin urmare, astăzi vrem să ne concentrăm asupra catering de toamnă cu idei și propuneri bazate pe produse de sezon.
ciuperci sunt produs emblematic din acest moment și adoptă o multitudine de opțiuni datorită versatilității sale și posibilităților sale de a însoți tot felul de produse. În salate, împreună cu diferite tipuri de carne, rețete cu ouă, la grătar, prăjite, în smântână…. Sunt tovarășul ideal, o sursă excelentă de proteine și minerale și, de asemenea, favorizează o dietă sănătoasă datorită aportului lor minim de calorii. Optează pentru mușcături de galbenele cu șuncă, ciuperci cu ouă de prepeliță sau cremă rece de porcini și praz. dovleac Este, de asemenea, protagonistul în aceste luni de toamnă pentru creme, sosuri și chiar la grătar ca acompaniament pentru carne și pește.
Octombrie este timpul vânătoare și mâncare bună. carne de vânat precum potârnichea, prepelițele sau mistreții, sunt gustoase și foarte hrănitoare, perfecte pentru multe rețete. Încercați-le în salate reci, însoțite de fructe sau murate. Te vor surprinde.
Alte alimente din aceste luni sunt grenadă si Gutui, fructe care pot fi consumate atât ca desert, cât și pentru a însoți o mare varietate de feluri de mâncare. Delicatese cu nuci, în sosuri sau în rețete cu tot felul de brânzeturi datorită unui amestec de arome care combină perfect.