Sen din Alexandria și Sen din India Properties
Cuvântul „sen” derivă din cuvântul senna, care la rândul său provine din Sennar sau Sennaar, numele unui vechi regat musulman situat în actualul Sudan, chiar acolo unde râul Nil se bifurcă în două: Nilul Albastru și Nilul Alb . Acest sultanat a existat între secolele al XVI-lea și al XIX-lea și la momentul în care această plantă a crescut pe malurile râului care a primit numele de senna, rămânând ulterior cuvântul sen. Se presupune că, din exportul său prin portul Alexandriei, această plantă a devenit cunoscută în lume sub numele de Sen de Alejandría.
Sen este o plantă tufoasă din familia leguminoaselor al cărei nume științific este Cassia. Originea sa este africană (tipurile Cassia Senna sau Senna alexandrina), dar în prezent este cultivată în cantități mai mari în India, de unde provine Senul indian (Cassia angustifolia). De asemenea, este cultivat în alte regiuni calde ale lumii, cum ar fi Somalia și unele părți ale Americii și Europei. Poate atinge o înălțime cuprinsă între 50 cm și doi metri. Ramurile lungi compuse din perechi de frunze pinate de culoare verde pal cresc din tulpina sa. Florile sale sunt mici și galbene și cresc într-un grup, cu cinci petale fiecare. Fructele sale sunt leguminoase sub formă de coarne aplatizate sau păstăi în interiorul cărora se formează aproximativ șase semințe.
