Semințele de in au 14 proprietăți și beneficii ale acestui aliment
Contribuția sa în acizii grași omega-3 face din aceste semințe un aliment special.
Dolores Agüero
subiecte asemănătoare
Dintre diferitele tipuri de alimente care există, uneori nu ținem seama prea mult de semințe. Cu ele există câteva rețete precum tahini în care pot fi ingredientul principal, dar în general nu este așa.
În acest articol susținem importanța semințelor și, în special, a semințelor de in (sau a semințelor de in). Semințele de in au proprietăți și beneficii care le fac unice. În continuare vom vedea ce sunt.
14 proprietăți și beneficii ale semințelor de in
Semințele de in sunt un aliment excelent de încorporat în dieta noastră. În contribuția lor se remarcă o cantitate și o calitate a nutrienților, ceea ce îi face să fie adevărați aliați pentru sănătatea corpului uman.
Cu toate acestea, printre toate proprietățile și beneficiile pe care le au semințele de in, conținutul lor ridicat de acizi grași omega-3 este ceea ce le face mai speciale. Nu există multe alimente care conțin acest nutrient și este tocmai unul foarte important.
1. Conțin acizi grași omega-3
Acizii grași esențiali Omega-3 sunt cheia bunei funcționări a organismului. Pe lângă faptul că are proprietăți antiinflamatorii, acest tip de grăsime este esențială pentru funcționarea corpului uman. Este o substanță pe care nu o poate produce, așa că trebuie să consumi surse care conțin acizi grași omega-3.
2. Oferă multe vitamine
Semințele de in sunt bogate în vitaminele B, C și E. Acestea sunt vitamine cu multe proprietăți și beneficii pentru sănătate, evidențiind capacitatea antioxidantă a vitaminelor C și E și vitalitatea și energia oferite de vitaminele din grupul B. Acestea din urmă au grijă de sistemul nervos și de buna funcționare a creierului.
3. Sunt o sursă de minerale
Minerale precum fosfor, magneziu, fier sau potasiu se găsesc în semințele de in. Acestea sunt oligoelemente care sunt esențiale pentru multe funcții vitale ale corpului, iar lipsa acestora poate duce la probleme de sănătate. De exemplu, ele servesc la menținerea țesutului osos sau la participarea la mai multe reacții metabolice.
4. Îmbunătățiți apărarea
Vitaminele, mineralele și alte substanțe îmbunătățesc sistemul imunitar. Dacă nu consumăm alimente reale și variate și, în schimb, consumăm produse industriale procesate, vom avea deficiențe. Cu toate acestea, consumul de alimente precum semințele de in oferă organismului instrumente excelente.
5. Previne problemele și bolile
Semințele de in au proprietăți anti-cancer și antiinflamatoare. Pe lângă acidul gras omega-3 contribuie, dar și alte substanțe, cum ar fi vitaminele sau mineralele. Toate permit blocarea creșterii celulelor canceroase și reducerea inflamației organelor interne ale corpului nostru.