Seleniul, ce este, funcțiile și sursele de hrană - Dieta și nutriția

hrană

Carnea de organe, peștele sau cerealele integrale sunt surse de seleniu.

  • Ce sunt mineralele
  • Minerale: clasificare, cerințe și surse
  • Sulf
  • Calciu
  • Zinc
  • Clor
  • Cupru
  • Fluor
  • Meci
  • Fier
  • Magneziu
  • Mangan
  • Potasiu
  • Seleniu
  • Sodiu
  • Iod

Actualizat: 20 ianuarie 2020

Recomandări zilnice de seleniu:

50-70 µg/zi la adulți

seleniu (Se) Este un antioxidant micromineral, o funcție pe care o împarte cu vitamina E. În prezent, acești compuși sunt studiați pe scară largă pentru posibila lor relație în boli foarte frecvente: cardiovasculare, cancer etc.

Datorită capacității sale antioxidante, este considerat un element celular anti-îmbătrânire.