Secretele dietei South Beach; NotiCel; Adevărul așa cum este; Știri din Puerto Rico; NOTICEL
Această dietă a devenit în ultimii ani o opțiune pe scară largă pentru pierderea în greutate și continuă să fie unul dintre secretele cele mai bine păstrate în rândul vedetelor și modelelor, de unde și numele său.
Faimoasa dietă South Beach a fost creată de cardiologul american Arthur Agatston, care s-a gândit la o modalitate ideală de a slăbi fără a fi nevoie să încetați să mâncați. Unul dintre fanii ei este fosta primă doamnă americană, Hillary Clinton, care a ales să folosească South Beach pentru a-și atinge greutatea ideală.
Dar această dietă a fost creată acum câțiva ani de către Dr. Agatston pentru a crea un plan alimentar care să îi ajute pe pacienții săi să-și controleze greutatea și să prevină bolile de inimă.
„La mijlocul anilor 1990, mulți dintre noi cardiologi am fost dezamăgiți de dieta cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în carbohidrați, recomandată de American Heart Association pentru a ajuta oamenii să mănânce corect și să mențină o greutate sănătoasă. Niciunul dintre regimurile cu conținut scăzut de grăsimi din acea perioadă nu părea să fie cu adevărat eficient. Nu m-a interesat aspectul pacienților mei: am vrut să găsesc o dietă care să-i ajute să prevină sau să inverseze nenumăratele probleme cardiace și vasculare pe care le cauzează obezitatea ”, spune cardiologul în cartea sa intitulată:„ The South Beach Diet ”.
Pentru a atinge acest obiectiv, renumitul medic recomandă să consumați porții echilibrate de legume, cereale, nuci, ouă, brânză, fructe și grăsimi sănătoase. Cu acest regim, se așteaptă ca oamenii să slăbească între opt și 13 kilograme în primele două săptămâni și apoi o medie de una până la două kilograme pe săptămână.
Potrivit dr. Agatston, care este profesor la Universitatea din Miami, succesul dietei South Beach constă în faptul că, prin scăderea consumului de carbohidrați, corpul caută o altă sursă de energie, pentru care va folosi cea care este depozitat, mai ales în abdomen.
„Nu intenționez să promovez o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Vreau ca persoana respectivă să învețe să aleagă grăsimile și carbohidrații corecți. Apoi, veți învăța să vă bucurați de alimente care au un gust minunat, vă satisfac pofta de mâncare și nu vă provoacă foamea ore mai târziu. În acest fel, puteți dezvolta planuri alimentare mai bune pentru a pierde în greutate pe termen scurt, a-l menține pe termen lung și pentru a vă bucura de o sănătate optimă.